Рецепт за торта од црвена кадифе Јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 5,2 мг | (650%) | |
| Витамин Д. | 15,9 μg | (80%) | повеќе |
| Витамин Е. | 18,3 мг | (153%) | |
| Витамин К. | 49,2 µg | (82%) | |
| Витамин Б₁ | 1,2 мг | (120%) | |
| Витамин Б₂ | 3,3 мг | (300%) | |
| ниацин | 34,4 мг | (287%) | |
| Витамин Б₆ | 0,8 мг | (57%) | |
| Фолна киселина | 403 μg | (134%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 8,8 мг | (147%) | |
| Биотин | 116,5 μg | (259%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 9,9 μg | (330%) | повеќе |
| витамин Ц. | 6 мг | (6%) | |
| калиум | 2.423 мг | (61%) | повеќе |
| Калциум | 1.109 мг | (111%) | повеќе |
| магнезиум | 200 мг | (67%) | повеќе |
| железо | 11,6 мг | (77%) | повеќе |
| јод | 573 μg | (287%) | повеќе |
| цинк | 10,4 мг | (130%) | повеќе |
| заситени масти | 303,1 гр | ||
| урична киселина | 217 мг | ||
| холестерол | 2.553 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 360 гр |
состојки
За голем празник, испечете две колачи од оваа големина и комбинирајте со двојно поголема количина крем за да направите торта.
Чекори на подготовка
Загрејте ја рерната на печка со вентилатор од 160 ° C.
Победете ги путерот, шеќерот и солта додека не станат пенести. Додадете ги јајцата и ванилата во прав и матете додека не станат кремасти. Промешајте ја бојата на храната. Измешајте го брашното со прашокот за пециво и постепено мешајте во кремот од црвено јајце заедно со млекото. Можеби додадете малку млеко или брашно. Подмачкајте тава со пролет и истурете го тестото, ставете го на најниско ниво на топла рерна и печете 50-60 минути. Направете тест за стапчиња за јадење. Свртете го колачот на решетка и оставете го да се олади.
За кремот, промешајте го крем сирењето со маскарпоне додека не се изедначи, просејувајте во шеќер во прав и мешајте. Изматете го кремот додека не стане тврд и преклопете го, па ставете го во фрижидер додека не е подготвен за употреба. Исечете го ладниот колач на половина попречно. Нанесете 1/3 од кремот на долната половина, ставете ја другата половина одозгора и премачкајте ја тортата со остатокот од кремот и украсете ја. Изладете додека не сте подготвени за сервирање.