Рецепт за торта со печурки
Подгответе торта со печурки, која може да се сервира и како предјадење и како закуска помеѓу оброците.
Колачот често се служи како десерт, но ако малку го промените рецептот, тортата можете да ја претворите во солено, вкусно и пополнето јадење.
Тортата со печурки е лесен и здрав начин да се воведе зеленчук во исхраната на децата. Тоа е сад за полнење, со висока содржина на протеини, како резултат на печурките. Затоа, децата постари од 1 година можат да се хранат со таков препарат.
состојки:
750 гр печурки (500 гр печурки од печурки, 250 гр плеврот или кафени печурки)
Начин на подготовка:
Измиените и исцедени печурки се сечат на парчиња и се задушуваат заедно со 3 супени лажици масло, зелен кромид, сув кромид и лук, додека не се намали сокот што го оставаат печурките. Оставете да се излади и додадете рендано сирење, сецкани зеленило, презла, 3 изматени јајца заедно со 3 лажици крем, сол и црн пипер. Мешајте додека не се изедначи.
Истурете го составот во тава за торта обложена со хартија за печење и „глазура“ со 2 изматени јајца со 2 лажици кисела павлака. Печете околу 35-45 минути на 180 Целзиусови степени, додека не поруменат. Потоа извадете ја плехот од рерната и оставете да се излади. Само откако ќе се излади целосно, тортата со печурки може да се извади од тавчето.
Исечете ја тортата на парчиња дебели 2-3 см и послужете ја како таква, во сендвичи или дури и на чинија со предјадења, заедно со зеленчук и брускети.
Предности на јадење печурки
Потрошувачката на печурки има безброј придобивки, вклучувајќи:
Лекување на анемија - печурките се богат извор на железо, што е вреден сојузник во случај на анемија, и за деца и за возрасни.
Го зајакнува имунолошкиот систем - Антиоксидансите во печурките го штитат организмот од дејството на слободните радикали, зајакнувајќи го имунитетот. Покрај тоа, печурките содржат различни природни антибиотици, кои спречуваат развој и размножување на микробиолошки и габични.
Намалете го крвниот притисок - богати со содржина на калиум, печурките имаат способност да го намалуваат крвниот притисок. Калиумот делува како вазодилататор, ги релаксира крвните садови и го намалува крвниот притисок.
Помага при појаси за слабеење - се исклучително хранливи и исполнувачки, но со разумен внес на калории, печурките може да се јадат со сигурност ако сакаме да изгубиме вишок килограми.
Дознајте повеќе за придобивките од јадење печурки тука.