Рецепт за џем нектарин ЈАдете ПОПАМА
Нектарински џем - имагинативна игра со вкусови
Здрав затоа што
Паметен совет
Нутриционистички вредности
Ingerумбирот му дава посебна арома на џемот од нектарин и ги стимулира варењето и циркулацијата - за поголема енергија наутро.
Дали сакате да избегнете алкохол во вашето ширење? Потоа земете неколку капки масло од горчлив бадем наместо амарето.
| Витамин А. | 0 мг | (0%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 0,1 мг | (1%) | |
| Витамин Б₁ | 0 мг | (0%) | |
| Витамин Б₂ | 0 мг | (0%) | |
| ниацин | 0,1 мг | (1%) | |
| Витамин Б₆ | 0 мг | (0%) | |
| Фолна киселина | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0 мг | (0%) | |
| Биотин | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0 μg | (0%) | повеќе |
| витамин Ц. | 1 мг | (1%) | |
| калиум | 28 мг | (1%) | повеќе |
| Калциум | 1 мг | (0%) | повеќе |
| магнезиум | 2 мг | (1%) | повеќе |
| железо | 0,1 мг | (1%) | повеќе |
| јод | 0 μg | (0%) | повеќе |
| цинк | 0 мг | (0%) | повеќе |
| заситени масти | 0 гр | ||
| урична киселина | 3 мг | ||
| холестерол | 0 мг | повеќе |
состојки
Видеото за рецептот
Чекори на подготовка
Измијте ги нектарините, исечете ги на половина и извадете ги камењата.
Исечете ја пулпата во многу ситни коцки или користете рачен мешалка за да ја исецкате пулпата. Ставете во тенџере.
Излупете го ѓумбирот, исечете го на парчиња и притиснете преку печатот со лук до нектарините. Исечете го подножјето од ванила и додадете го на овошјето исто така.
Додадете го конзервираниот шеќер, измешајте сè добро и оставете го да стрмни 1 час. Во меѓувреме, исплакнете 4 тегли со завртки (по 400 ml) со соодветни капаци со врела вода и исцедете ги наопаку на кујнска крпа.
Нектарините ставете ги да зовријат со постојано мешање и потоа оставете ги да се варат 3 минути.
Преполовете го лимонот и исцедете 2 лажици сок. Во тенџерето додадете ги амарето и сокот од лимон и варете уште 1 минута. Извадете го подножјето од ванила и извадете го од тенџерето.
Истурете топол џем од нектарин во подготвените тегли и затворете го со капаци. Оставете да стои наопаку 5 минути, а потоа стојте исправено повторно. (Нектаринскиот џем ќе се чува околу 1/2 година ако се чува на темно место.)