Рецепт за вегетаријанска киче лорена, јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,6 мг | (75%) | |
| Витамин Д. | 2,6 микрограми | (13%) | повеќе |
| Витамин Е. | 1,6 мг | (13%) | |
| Витамин К. | 18,8 µg | (31%) | |
| Витамин Б₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Витамин Б₂ | 0,5 мг | (45%) | |
| ниацин | 6,8 мг | (57%) | |
| Витамин Б₆ | 0,1 мг | (7%) | |
| Фолна киселина | 56 µg | (19%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1,4 мг | (23%) | |
| Биотин | 17 µg | (38%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 2,2 μg | (73%) | повеќе |
| витамин Ц. | 1 мг | (1%) | |
| калиум | 283 мг | (7%) | повеќе |
| Калциум | 519 мг | (52%) | повеќе |
| магнезиум | 39 мг | (13%) | повеќе |
| железо | 1,6 мг | (11%) | повеќе |
| јод | 35 µg | (18%) | повеќе |
| цинк | 3,4 мг | (43%) | повеќе |
| заситени масти | 21 гр | ||
| урична киселина | 33 мг | ||
| холестерол | 266 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 3 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Измешајте го брашното со маргаринот со 1 јајце и, доколку е потребно, малку млака вода брзо до мазно тесто.
Засукајте го ова со тркалачки игла и со него покријте го дното на претходно намастениот плех за печење.
Измешајте ги преостанатите 3 јајца со млекото, малку сол - не премногу, бидејќи сирењето е доволно солено - пиперката и морското оревче.
Истурете ја смесата со јајца над тестото и прелијте го со сирењето Груер.
Печете го колачот во добро загреана рерна околу 20 минути.