Рецепт за златно млеко Пијте здрав тренд со куркума
Пијалокот Ајурведа со волшебното име „Златно млеко“ има вкусен вкус и е навистина здрав поради куркумата. Што е точно златно млеко, повеќе за неговите ефекти и вистинскиот рецепт за златно млеко, може да најдете овде.
Кога ќе го слушнете „Златното млеко“, неизбежно треба да помислите на бајки, нели? Пијалокот Ајурведа има многу имиња: Златно млеко, Ларте од куркума, Лате од Тумерик. Без оглед на тоа како го нарекувате магичен пијалок, ние сме апсолутно импресионирани од кремото, топло (растително) млеко со куркума и го сметаме за едноставно неверојатно. Убедете се во тоа и пробајте го овој вкусен рецепт.
Рецепт за златно млеко
Што ви треба:
- 360 мл светло млеко од кокос
- 360 мл незасладено млеко од бадем
- Мелете 1 1/2 лажички куркума
- 1/4 лажиче ѓумбир мелено
- 1 стапче цимет (или 1/4 лажиче мелен цимет)
- 1 лажица масло (15 гр.) Кокосово масло
- 1 нотка мелен црн пипер
- Засладувач по избор (на пр. 1 лажица масло од јаворов сируп, кокосов шеќер или стевија по вкус)
Подгответе златно млеко:
Ставете ги сите состојки заедно во соодветно тенџере.
Загревајте полека со жица за матење, мешајќи постојано, но не зовривајте. Оставете го да стрмни за добри четири минути.
Тргнете го тенџерето од шпоретот и зачинете го повторно.
Наполнете во две чаши/чаши и украсете со стапче цимет (доколку се користи).
Најдобро е да уживате во златното млеко свежо и топло. Ако сè уште имате остатоци, може да се чуваат во фрижидер два до три дена. Едноставно загрејте го студениот дел во тенџере или во микробранова печка и уживајте.
Секако, ако сакате, можете да го подготвите и златното млеко со кравјо млеко. Главната работа е што ви се допаѓа!
Како работи Златното млеко?
Потекло од Ајурведата, традиционалната индиска уметност на лекување, златното млеко ги достигна и нашите географски широчини и во моментов станува апсолутен тренд пијалок. Пијалокот традиционално се прави со растително млеко и затоа е вегански, во зависност од вкусот, се додаваат разни зачини како кардамон и пред се куркума, што му дава привлечна златна боја на млекото.
Но, не само тоа, преку различните состојки млекото развива лековито дејство врз организмот, барем според ајурведските учења. Научните студии покажуваат дека супстанцијата куркумин содржана во куркума се вели дека има позитивно, а во некои случаи и лековито дејство врз организмот.
Позитивен ефект на златно млеко врз телото
Ајурведата ветува цела низа позитивни својства кои имаат влијание врз организмот преку златното млеко:
-
Имунолошки систем: За куркумата се вели дека е антиинфламаторно, аналгетично и антисептично. Така имунитетниот систем е зајакнат. Исто така се смета за антиоксиданс и на тој начин ги штити нашите клетки од слободните радикали.
Варење: Покрај тоа, куркумата има дигестивен ефект и се вели дека има позитивен ефект врз целиот гастроинтестинален тракт. Метаболизмот е засилен, што ни помага да изгубиме тежина и варењето се врати во рамнотежа. Особено, луѓето кои страдаат од метаболички болести треба да имаат корист од лековитите својства на златното млеко.
Кардиоваскуларен систем: Звучи скоро апсурдно, но се верува дека куркумата има повеќе лековити сили, на пример се вели дека го намалува ризикот од срцеви заболувања.
Зглобови: Златното млеко исто така треба да има лековито дејство врз мускулно-скелетниот систем и да го намали ризикот од остеоартритис, ревматизам и други проблеми со зглобовите или да ги ублажи симптомите.
Релаксација: Секое дете знае дека една чаша топло млеко пред спиење има релаксирачки ефект. Тоа е всушност слично со златното млеко, го смирува организмот и доаѓаме да се одмориме.
Ако страдате од една од споменатите болести погоре, во никој случај не треба да се лекувате со златно млеко, и покрај многу пофалените позитивни својства. Не престанувајте да земате никакви лекови и ве молиме разговарајте со вашиот лекар пред да започнете со режим на лекување куркума. Оние кои едноставно го сакаат генијалниот вкус на златно млеко се добредојдени да се почестат со чаша.
Купете златно млеко подготвено
Во меѓувреме, сепак, можете да ги купите и готовите мешавини на зачини или пасти со органски квалитет. Овие ги тестиравме овде од Holi Natural и ги сметаме за навистина вкусни.
Совет: Слично на матча во прав, можете да додадете куркума или мешавина од златно млеко во вашата храна. Сите јадења, како што се мусли, смути и ко. Може да се зачинат со него!