Рецепти без јаглени хидрати азиски рагу во риба
Јадете со стапчиња за јадење? Одлично пробивање за почетници
Вкусно Рецепти без јаглехидрати имаме за вас на фем.com. Денес препорачуваме: азиски рагу од риба.
Состојки за азиски рагу во риба
за две порции
2 филети од риба (пангасиус)
1 лимон
3 шарени пиперки
1 куп млад кромид
2 големи грмушки од бамбус пука
1 лажица масло од репка
2 лажички црвена кари паста
2 лажици соја сос
200 мл зеленчук (инстант)
3/4 чаша вода кокосово млеко
1 лажица масло замрзната мешавина
Зачини: јодирана сол, црн пипер, ким, црн пипер
Рецепти без јаглехидрати: прибор
Инсајдерски совет: Изненадувачка количина јаглехидрати се крие во оваа храна
Кујна хартија, табла за сечење, голем нож, соковник, сито, лажица, лажичка, тава, дрвена лажица, мерна чаша
Нутриционистички вредности (приближно 500 g на порција)
Калории: приближно 273 kcal | Протеини: 32 гр
Јаглехидрати: 16 g | Масти: 9 гр
Подготовка на Рецепт за рагу од риба
1. Риба Исплакнете кратко под ладна вода, исушете го со кујнска хартија и исечете ги на средни парчиња. Преполовете го лимонот и користете го соковникот за да го извадите сокот. На Риба Намачкајте со сок од половина лимон и зачинете со бибер и ким. Половина, јадро, измијте и грубо коцкајте ги пиперките. Измијте го кромидот од пролет и исечете го на тенки ролни. Ставете ги бамбусовите пука во сито за да се исцедат.
2. Загрејте го маслото во тавата на висока температура. Прво испржете ја црвената пиперка и кромидот исечкана на коцки околу 2 минути со постојано мешање. Потоа преостанатиот сок од лимон, Паста од кари, Додадете го сосот од соја, остатокот од зеленчук (подготовка според етикетата на пакетот) и рибата. Сварете сè околу 5 минути на средна топлина со затворен капак.
3. Потоа додадете кокосово млеко и пука од бамбус, промешајте и варете уште две минути. Непосредно пред сервирање, зачинете со зачини и промешајте ја смесата со билки.
Време на подготовка: приближно 15 минути
Совет 1: Наместо свежа риба, можете да користите и замрзната лосос, Користете платика или треска.
Совет 2: Ако немате црвена кари паста, можете да додадете 2 лажици доматна паста, 1 лажичка кари во прав, 1 лажичка коријандер, ½ лажичка чили во прав и 1 сецкан лук-
замени пети.
Повеќе креативни идеи за рецепти можете да најдете во книгата за готвење "Јас сум слаба тогаш - Книга за готвење и рецепти “, издадена од Драксал Фахверлаг, за 17,95 евра, достапна од Амазон, на пример.