Рецепти леб со малку јаглехидрати и бухти Di диета со ниски хидрати b
Супермаркетите и дисконтерите открија нов сегмент за себе - ниски хидрати. И така, лебот без јаглени хидрати, протеинските ролни и тестенините намалени на јаглени хидрати постепено се наоѓаат на полиците во супермаркетите на германските трговци. Но, што е тоа за протеинскиот леб? Дали треба да го земете храбро или треба да се држите настрана од тоа? Овде ви кажуваме зошто лебот без јаглени хидрати од супермаркетот треба да се консумира со претпазливост. Постојат и одлични Рецепти леб со малку јаглени хидрати, Остар леб и ролни за вас и секако многу совети за темата печење со малку јаглени хидрати.
Леб и малку јаглени хидрати - контрадикција во смисла?
Првата мисла што одеднаш ќе ви се појави низ главата кога ќе одговорите на ова прашање е дека ниските хидрати и тестенини, лебот и ролните се разбира дека се противречност. Слично на диеталното чоколадо или лесните производи кои, со поблиска проверка, го надополнуваат недостатокот на маснотии за ароматизација со двојна исхрана на јаглени хидрати.
Основата за успешна промена во исхраната е тоа што интензивно се справувате со храната и нивните ефекти врз сопственото тело со ниски хидрати. Во овој контекст, секако е препорачливо да се користи нормален мешан леб или ролни од бело брашно Не Заменете го 1: 1 со протеински леб или ролни со ниски хидрати, но можеби со изматено јајце, здрав мусли од семе од болви или вкусен крцкав мусли со свежо, сезонско овошје. Ниските јаглехидрати бараат радикална промена во размислувањето и тоа значи дека треба да се сомневате во вашите омилени навики во исхраната од време на време.
Според нашето разбирање за ниските хидрати, често е целисходно да стоите покрај тенџерето или садот за мешање сами, да се справите со состојките за да знаете од што се состои готовиот производ. Ова ви дава чувство за тоа колку јаглехидрати содржи производот и го олеснува спроведувањето на ниските хидрати во секојдневниот живот. Се разбира, при печење леб без јаглени хидрати, времето игра незначителен фактор во овој контекст. Без прашање!
Внимавајте на протеинскиот леб од супермаркетот
Следниот пат кога ќе бидете во супермаркет, само разгледајте ја листата на состојки за протеинскиот леб со малку јаглени хидрати достапни таму. Нормалниот мешан леб обично содржи претежно пченично брашно и вода, квасец, сол, сончоглед или семки од тиква, што значи дека се состои од околу 50% јаглехидрати. Протеините сочинуваат 7%, а мастите со 1%, што не вреди да се спомене.
Протеински леб со малку јаглени хидрати, од друга страна, се состои во голема мера од растителни протеини. Обично ова е протеин од соја или пченица. Други состојки се масни зрна, ореви и семиња, како и вода, квасец, сол и мала количина пченично брашно. Резултат: Во зависност од производот, лебот со малку јаглени хидрати се состои од 8 до 10% јаглени хидрати, 25 до 30% протеини и околу 12% маснотии.
Ова е причината зошто треба да бидете внимателни со протеинскиот леб
Покрај повисоката содржина на протеини, лебот со малку јаглени хидрати има значително поголема содржина на маснотии од нормалниот, односно многу повеќе калории. Ова е особено случај со масни зрна, јаткасти плодови и семиња во протеински леб. Ако само полусрце интегрирате ниски јаглехидрати во секојдневниот живот, но тогаш верувате дека сте направиле нешто добро со лебот со малку јаглени хидрати и со тоа зграпчивте трето или четврто парче, брзо ќе откриете дека недостасува посакуваниот ефект на слабеење.
Ако веќе успешно сте имплементирале ниски јаглени хидрати во секојдневниот живот и сакате да уживате во парче леб или ролна од сега, тогаш, може и треба да го земете тоа храбро.
Општо, сепак, треба да бидете повнимателни со протеинскиот леб од супермаркет, бидејќи протеинскиот леб и ролните обично имаат голем процент на непожелни состојки како што се емулгатори, акриламид, средства за кревање или киселини. Покрај тоа, некои протеински леб и ролни што се достапни во супермаркетот имаат содржина на јаглени хидрати од 30g на 100g. Тоа е само нешто помалку од, на пример, нормален леб од интегрално брашно. Толку ниско ниво на јаглени хидрати е нешто друго! Ако е апсолутно неопходно да имате мешавина од леб со малку јаглени хидрати или спакувани ролни од протеини, треба внимателно да ја разгледате листата на состојки и хранливите вредности. Во секој случај, подобро е да подадете рака и да го испечете лебот со низок хидрати. И како да го направите тоа, ќе ви кажеме тука!
Леб со малку јаглехидрати и ролни
Имаме добри вести за сите кои се на диета со ниски хидрати и не сакаат да се откажат од својот сакан леб или ролни: ниско печење на јаглени хидрати не е проблем. Вие само треба да знаете како да го замените брашното со алтернатива со малку јаглени хидрати. Се разбира, утописко е да сакате да печете целосно леб без јаглени хидрати, бидејќи лебот секогаш содржи барем мала количина јаглехидрати. Меѓутоа, ако користите вистинско брашно, можете да постигнете одлични резултати за печење и леб што е барем делумно без јаглени хидрати.
Накратко за основните работи: 100g пченично брашно има горда содржина на јаглени хидрати од 76g. Содржината на јаглени хидрати во малку поздравото брашно од интегрално брашно е најмалку 43g. Пченично брашно или пченично брашно не е добра идеја за диета со малку јаглени хидрати! Но, не грижи се! Постојат многу одлични видови брашно кои се одлични за ниско ниво на јаглени хидрати, бидејќи на крајот имаат малку јаглени хидрати. Прво треба да се споменат брашно од соја, брашно од ленено семе, брашно од бадем и кокосово брашно. Дали сакате да дознаете повеќе? Еве повеќе информации за индивидуалните видови брашно, нивното однесување за печење и можните употреби.
Рецепти леб со малку јаглехидрати и ролни
На многумина од нас им е тешко да замислат живот без леб и ролни. Благодарение на ролните со малку јаглени хидрати и протеинскиот леб, денес не мора да останеме без ништо. Но, наместо да посегнувате по претходно спакуван леб, подобро е да се фатите за садот за печење и да се закачите со кука за тесто и да го испечете лебот со малку јаглени хидрати. Ова е единствениот начин да се осигура дека лебот содржи само ниски состојки со јаглени хидрати што сакате да ги јадете и дека содржината на јаглени хидрати е толку мала на крајот, така што килограмите ќе продолжат да паѓаат. Друга предност за секој што ќе пече сопствен леб со малку јаглени хидрати: Да го испечете сами и да експериментирате со различни состојки не е само забавно, туку и резултатот од печењето е посвеж и поквалитетен од пакуваната верзија. Покрај тоа, многу од лебовите можат да бидат замрзнати прекрасно, така што можете едноставно да печете двојно порција, а потоа да имате на располагање леб со ниска хидрати.
Дали сакате да печете ваш леб со ниски хидрати? Нема проблем. Овде ќе најдете општи совети и трикови на темата печење со малку јаглени хидрати: вака функционира!
Овде можете да го најдете нашиот свет на рецепти за леб со малку јаглехидрати и ролни
