Рецепти на ellyеле Мама - со информации за слика и калории

Овој рецепт за желе овошје е за домашно овошје од желе, во кое агар агар се користи за гел на овошната маса.
Агар Агар е билно средство за гелирање кое се вади од алги.
Основно правило за ракување со агар агар е дека секогаш треба да се вари заедно со течност околу 2 минути.
Потоа може да се додаде во садовите како конвенционален желатин, во зависност од рецептот. Вкусот е подеднакво неутрален како кај добро познатиот желатин, само побрзо се зацврстува отколку што е случај кога се користи желатин од лисја или желатин во прав и има чисто растително потекло.
Агар Агар е достапен во секој добро снабден супермаркет со печива или во продавници за здрава храна за купување.

Состојки: за 50 - 60 парчиња

Подготовка:

За подготовка овошен сок, или измерете го сокот што го исцедивте во мерна чаша и префрлете го во тенџере.
шеќер и Агар Агар промешајте во течноста и промешајте еднаш
Се вари.

Со 50 парчиња желе овошје, 1 парче има приближно 17 kcal и 0 g маснотии

---