Рецепти на готвачи од Белорусија

Полнети јајца стил на Минск

топла варијанта на руските јајца од Белорусија

Руски тенџере

Исечканиот кромид кратко испржете го во тенџере во масло и путер. Потоа зголемете ја топлината, додадете го меленото месо во тенџерето и промешајте со дрвена вилушка додека месото не порумени. Исчистете ги исчистените и исечете ги на ленти на тивок оган

Пјероги

Шеќерни бакнежи

Слатки парчиња урда. вкусно

Боршт

Ова е официјалниот рецепт според готвачот на познатиот московски ресторан „Славјански чаршија“. Но, сега и тогаш пишував мали коментари внатре Ставете го говедското месо во тенџере со три литри. За корен од магдонос од бујон, јајце

Салата од руски морков

Изрендајте моркови и наросете малку оцет. Исечете го кромидот и прелијте го со врелото масло. Исцедете ги чешнињата лук и промешајте во смесата со масло и кромид. Истурете сè над морковите, зачинете со сол, бибер и коријандер и

Тефтели

Шарлот Руси

Руска извадена торта

Измешајте го брашното и прашокот за пециво и просејте на табла за печење. Направете бунар на средина, додајте ги останатите состојки (шеќер во прав до 200 гр путер) една по друга, покријте со брашно и од центарот сè брзо до мазен дел

---