Рецепти на мајка рибизла и желе од огрозд - со информации за слика и калории
За loversубителите на овошје, не премногу сладок намаз, овој овошен желе направен од црвени рибизли или огрозд е едноставно крајно задоволство.
Бидејќи овој желе е подготвен без семиња, не само што има вкусен вкус на кифлички за појадок, туку наместо колачи на леб, кифлички, двопек или крцкав леб, секогаш е вкусен со попладневно кафе или чај.
Ако промешате малку вода или сок под малку рибизла, имате многу вкусен овошен сос за да го предадете со сладолед, пудинг, палачинки или палачинки за кратко време.
Состојки: за 5-6 тегли џем
Подготовка:
За подготовка на Curеле од рибизла и огрозд Рецепт измијте ги рибизлите, заедно со стеблата, во соковник до сок до овошен сок. Ако немате на располагање соковник, можете да ги доведете овошјето да зоврие во голема тенџере со малку вода, да зоврие малку меко и да исцеди низ сито во тенџере под него, така што јатките и стеблата да останат.
Механички мешалка е многу корисно тука. Ова е сито со валјак, како оној што се користи за пире од домати.
Оставете го овошниот сок да се олади.
Измерете еден литар овошен сок и добро измешајте со 1 кг конзервиран шеќер во тенџере.
Содржината ставете ја да зоврие, мешајќи постојано, додека не стане меурлива. Оттогаш, по часовникот, варете 2-3 минути, често мешајќи.
Помеѓу тоа, искористете мала магла за да ја одмачкате белата пена што се сместила на врвот.
Истурете го овошниот желе до работ во чашите што претходно биле исплакнети со топла вода. Завртете го капакот цврсто врз него и оставете го да стои наопаку 5 - 10 минути.
Превртете ги чашите, оставете ги целосно да се оладат, па ставете ги етикетите на нив.
Со овој желе рибизла дефинитивно треба да го користите односот на шеќер 1 плус 1.
Jелето едноставно ќе стане премногу кисел со помалку шеќер.
Секој што еднаш ќе ја заврши работата за овој желе, дефинитивно ќе го стори тоа следната година.
Goеле од огрозд се подготвува на ист начин.
Овој овошен желе е популарен подарок за пријатели и познаници.
Секоја година чувам најмалку 2 - 3 чаши на страна затоа што една
Linzertorte или колачињата исполнети со џем едноставно имаат неспоредливо подобар вкус за Божиќ од џемови или желеа што се купени готови.
100 гр желе имаат приближно 210 kcal и приближно 0,4 g маснотии, 2 лажички желе приближно 50 kcal