Рецепти на скара Вегетаријански мини хамбургери со лубеница и фета салата Среќна Серендипити
Soooo денес започнуваме со рецептите за скара за претстојните летни забави. Поддржете ме во ова брат ми Франко, кого го придружував еден ден во неговата гаража за скари и кој ни даде фантастични совети и трикови на темата скари. Понекогаш изгледа полесно отколку што е, но за да бидете сигурни дека ништо не оди наопаку, сите информации можете да ги најдете тука! и денес започнуваме со вкусни вегетаријански мини хамбургери со салата од лубеница и фета! Да!
Мажи и вегетаријанска скара. Не комбо од соништата сега, рече Мадин. Но, не грижете се, има и вкусен рецепт за риба во посебен пост. затоа што денес има предјадења, малечки МиниБургер со модар патлиџан и тиквички на скара, добра лажица џем од кромид и еден дел маринирана и скара фета. Постојат и освежувачки Салата од лубеница и фета со вкусен прелив од портокал. Апсолутно нула комплицирана, одлична за подготовка и брзо направена за многу гладни гости.
Тестото за плескавицата
500 гр брашно тип 505 (ова е особено за тесто од квасец)
1/2 коцка свеж квасец
250 мл млака вода
2 јајца
2 лажички сол
1 суп.л-патки мед
70 гр мек путер
Згора на тоа
1 прскано јајце со 2 лажици млеко
малку семе од сусам за ролатите
1. Растворете го квасецот во 100 мл млака вода и медот.
2. Месете го брашното со солта, јајцата, 150 мл млака вода и мекиот путер малку, полека додајте ја смесата од квасец и измесете мазно тесто од неа. Покријте и оставете да стаса 1 час.
3. Обликувајте го тестото во мали топчиња (моето тежеше околу 30 гр.) И намачкајте ги на плех за печење. Оставете таму повторно 15 минути.
4. Загрејте ја рерната на 200 топол воздух.
5. Изматете ги кифличките со изматеното јајце, посипете сусам и печете околу 10-13 минути додека момците не поруменат.
Овој рецепт прави околу 30-35 ролни што можат добро да се замрзнат. За нашата забава за скара ми требаа само 10 парчиња затоа што тоа беше само предјадење (4 возрасни и 2 деца).
Полнење (за 10 плескавици)
1 мала модар патлиџан (ретко исечен)
1 ниедна (жолта) тиквичка (за ефект на боја - исто така на тенки парчиња)
1 фета
1 чаша зелено песто
1 лимон
некои стебленца на свежи билки (рузмарин, оригано, босилек, на пример)
маслиново масло
1. Ставете ја фета на парче алуминиумска фолија обложена со маслиново масло ден претходно и измијте ја со зелено песто. Зачинете со сол и црн пипер, ставете ги билките и покријте ги со неколку парчиња лимон. Свиткајте во пакет и чувајте го во фрижидер.
2. На денот на скарата, загрејте ја фета во алуминиумска фолија на топла скара околу 15 минути.
3. Исто така, скара ги патлиџаните и парчињата тиквички.
4. Четкајте го целиот зеленчук во сад со маслиново масло, зачинете со сол и црн пипер. Извадете ја фета од решетката и оставете ја на кратко да се излади.
5. Сега преполовете ги ролатите, премачкајте ја долната страна со песто, ставете парче тиквички и модри патлиџани, додадете кукла џем од кромид и фета, ставете го капакот и ставете го во рашкото. Завршено!
З.џем од волшебство исто така е многу лесен. За тоа се земате сами 4-5 црвени кромид и исечете ги на кадрици. Сега испржете го кромидот со многу путер (1/3 пакетче) во големо тенџере и продолжете со пареа 10 минути на понизок оган додека не омекнат кромидските прстени. Па со 6 лажици шеќер посипете и добро измешајте. Зачинете и со сол и бибер (во зависност од вашиот вкус) 150 ml црвен оцет балсамик Деглазирајте и оставете да врие околу 1 час на тивок оган додека не се постигне желатинозна конзистентност. Ова резултира со приближно 3 чаши Век од по 200 мл.
Рецепт за салата од фебета лубеница со портокалов прелив (4 пристојни порции)
1/2 мала лубеница
2 фета
1/2 црвен кромид
150 мл сок од портокал
2 лажици Шмант
1 лажица масло маслиново масло
Сол + бибер
Лубеница и фета коцки. Исечете го кромидот во ситни прстени. Ставете сè во голема чинија. Измешајте сок од портокал, павлака, маслиново масло и зачинете со сол + бибер. Истурете ја лубеницата непосредно пред сервирањето.
Јас ја разделив салатата во големи чаши Век и ја украсив со неколку зеле. Можете да го направите тоа, но голем сад исто така работи!
И, како изгледаат 3 задоволни мажи од плескавици? Имено така! Јас ги сакам овие семејни врски!
А Франко, што правиш сега? Кажете ни ги вашите совети за печење зеленчук!
И додека скарата се загрева, пивото е ладно за момент, сè уште имате слободни раце, германскиот тим нема да игра еден час ... ТОГАШ може да се почестите со игра на фудбал на маса! Или? Така што на крајот на денот можете да кажете дека не само што јадевте, туку и се занимававте со спорт.
И последната услужна единица денес е мојата топ 5 машки подароци од мојата омилена продавница за подароци radbag.de! (Табелата фузбол горе беше една од нив. Нашата најнова омилена играчка). СЕКОГАШ наоѓате нешто за девојки, тоа не е така лесно со момците. И, ако треба да се забавувате со вегетаријански мезе ...:-)
1. Секако, кога станува збор за подароци за мажи, пред се мислам на Мадин. И тој ја замрзнува главата во зима, но не секогаш сака да остане без музика кога е во движење. Топлата капа со меурчиња со интегрирани слушалки ни одговара. одлично решение би рекол!
2. А за мојот брат со брада, комплет за нега на брада е хит. Има момци со полни бради сега почесто ...
3. Имавме картонски маса фудбал во канцеларија! Можам да ти кажам дека е СУПЕР ! Многу стабилен, има држач за пиво и телефон, со интегриран звучник. Геило ! за цената, не можете да ја победите!
4. Па и футрола за пиво ... Мислам, кое момче НЕ е среќно заради тоа?!
И, ако ви треба повеќе инспирација, Радбаг има уште повеќе подароци за мажи! Вклучени се и кул работи!
така, но тоа е тоа за денес. Можам да ви кажам дека ќе има вкусни пијалоци, што да се натопи и главното јадење. сè ќе биде многу вкусно ! ветено.
Патем, можете да ги проверите авантурите за скара на брат ми на Фејсбук. Погледнете го, тој е среќен за секој палец! Гаражата за скара на Франко е место со добар вкус, диво експериментирање, добра храна и добра атмосфера. Погледни!