Рецепти на скара за здрав почеток на годината
На почетокот на годината може да биде здраво и со малку маснотии, на крајот на краиштата, сакате да се ослободите од многу калории и килограми што се собраа во текот на Божиќната сезона. Се разбира, задоволството на непцето не треба да страда, како за скара со малку хидрати? Полн со вкус, но малку калории! И, се разбира, скарата е можна и во зима, без разлика дали е на отворено или во затворен простор! Составивме неколку кулинарски совети и идеи за вас.
Што значи уживање во скара со ниски хидрати?
Ниските хидрати значат дека секогаш имате јаглехидрати на повидок, ние веќе објавивме за деталите овде.
Мора да биде месо?!
Убаво кај ниските хидрати е тоа што зеленчукот и месото ја формираат основата на исхраната, на крајот на краиштата, скарата без месо е незамислива за повеќето скари. Месото е богато со протеини и речиси не содржи јаглехидрати. Сепак, препорачливо е да ги разгледате состојките на маринадата. Треба да избегнувате шеќер и мед во домаќинството. Ако не можете без тоа, пробајте варијанта со малку јаглени хидрати од бреза шеќер. Ако обожавате марини од синап, најдобро е да користите сенф Дижон, има најмалку јаглехидрати. Сега можете да започнете: Маслиновото масло, кромид, лук, бибер и вашите омилени билки се совршена основна мешавина. Ако ви се допаѓа зачинето, можете да додадете малку чили. Комбинацијата од месо и путер од билки е исто така многу вкусна. Последново може лесно да се направи со класичните состојки путер, магдонос, лук и флеур де сел, како во нашиот рецепт за скара со Entrecôte Aberdeen Angus.
Резултати од риби со вредни масти
Покрај високата содржина на протеини, можеме да очекуваме и висококвалитетни омега-3 масни киселини во рибите. Се разбира, морска храна е дозволена и во сите рецепти за скара со ниски хидрати. Рибата може да се рафинира многу деликатно со небесни вкусови. Дали комбинацијата на нежни филети од морска платика со вкусна доматна паста не звучи страшно? Или само уживајте во риба на скара цела? Ова дури работи на скара за контакт и е едноставен рецепт за скара, но одлично искуство со вкус.
Бидејќи имаме хаос!
Салати од краставици, домати или класични лисја се совршен гарнир за скара со ниски хидрати. Во зима, регионалните и сезонските зелеви садови се идеални. Вистински кикс на витамини е комбинацијата на исклучително деликатни парчиња анасон со филети од портокал и грејпфрут, наполнети со семки од калинка. Целата работа е зачинета со свежа пиперка од мелницата и плодот и се наросува со малку маслиново масло, така што имате овошна салата за кратко време. Шарена пилешка салата со кремаст облекување од манго-јогурт е исто така многу препорачана, секако пилешкото се пицка на скара наместо на шпорет или во рерна. Вегетаријанците можат без пилешко без да направат вкус на салатата помалку добар. Небесна алтернатива е салатата од аспарагус со домати и ракета, надвор од сезоната на аспарагус можете да користите и аспарагус во тегла.
Зеленчук - вистинска starвезда на скара!
Не само fansубителите на риба и месо ја ценат вегетаријанската алтернатива со вкусови на скара, вегетаријанци и вегани во секој случај. Особено тиквички, пиперки, домати и модри патлиџани се навистина вкусни кога се печени на скара, се преливаат само со маслиново масло или се рафинираат со зачини и песто, не се потребни комплицирани рецепти за скара. Рашниците од зеленчук се вистински инсајдерски совет за гостите - тие секогаш изгледаат добро, како доматите и тофуите за тофу со балсамичен оцет .
Нешто слатко на крајот
Ниско ниво на јаглени хидрати и десерт, дали одат заедно? Се разбира, сладок десерт е дозволен се додека го замените медот или шеќерниот шеќер со бреза, како со маринадите. Со овој мал „трик“, на пример, можете брзо да споменете мустаќи од кварк и замрзнати плодови од миксер, замрзнати каснувања со малини или вкусен шербет со агруми.
Пазете се од стапици за јаглени хидрати!
Во принцип, треба да се избегнуваат готови производи во исхраната со ниски хидрати. При печење на скара, ова првенствено влијае на сосови и сосови за скара. Алтернативно, можете да уживате во вашата храна на скара со сенф, особено со сенф Дижон, или може да промешате обична натопување направена од кварк со билки и лук. Гурманите потсетуваат на класичен зелен сос - тоа не претставува никаков проблем со нашето видео упатство.
Можете да најдете попривлечни рецепти и идеи за скара за зимата, како и софистицирана марината со стек во овој пост !