Рецепти од дуња и јаболко курва Нестле

Јадењето јаболко и дуња има огромен плус: може да биде и десерт со рустикален изглед и исклучително софистициран. На кратко, не можете да погрешите со тоа!

ТАБЕЛА ЗА: 8

ПОДГОТВЕНИ ВО: 100 минути

ТЕШКА: Опуштено

Список на состојки

• 900 гр дуња
• 750гр јаболка
• gем од кајсија 175 гр
• 100гр шеќер
• 500гр паштета
• брашно во прав
• путер за подмачкување
• мрсна крема за сервирање

Како да се подготви?

1. Излупете тиква, изрендајте ја и исечете ги дуњите.
2. Ставете ги дуњата во тенџере да се варат заедно со 75 гр шеќер и 3-4 лажици вода за приближно. 20 минути.
3. Кога дуњата се меки, излупете ги со вилушка. Оставете ги да се оладат.
4. Посипете ја масата со брашно и намачкајте го лиснатото тесто одозгора. Исечете круг со дијаметар од 30 см.
5. Префрлете го лиснатото тесто во подмачкана тава и избодете го листот тесто со вилушка тука и таму.
6. Се шири пирето од дуња одозгора, оставајќи ги рабовите слободни. Ставете го во фрижидер 30 минути.
7. Извадете ја кората и стебленцата од јаболката и исечете ги на тенки парчиња.
8. Наредете ги парчињата јаболка на пита во круг и потоа посипете го преостанатиот шеќер одозгора.
9. Печете курва во рерна 30 минути на 200 ° C.
10. Измешајте го џемот од кајсија со 1 лажица вода и малку загрејте го во микробранова печка. Исцедете го џемот и великодушно намастете ја курва одозгора со добиениот сос.
11. Послужете топло со лажица крем одозгора.

Дуњата се оние кои му даваат на курва тој дрвенест и миризлив вкус. Не скокајте на нив!

---