Рецепти од говедско и свинско месо од готвач
Говедско и свинско месо во римско тенџере
Кон - Пао сос, кинески зачинет сос
Сосот оди добро со пилешко, говедско или свинско месо
Smoky BBQ на Кеј Бришење жешка и слатка
Зачадена мешавина од зачини за скара и печење, идеална за говедско и свинско месо
Маринада за мариноване игра
на пример, елен, дива свиња или зајак. Исто така погоден за говедско или свинско месо.
Шиш ќебап ражнич
со говедско месо + свинско месо + пилешки црн дроб
Слатко и кисело свинско месо
Исечете го месото на стапчиња долги 4 см, ширина 1,5 см и дебели 1 см. Изматете го пченкарен скроб со вода, малку сол и јајцето. Ставете го месото во него така што сите парчиња месо се целосно покриени. Измијте го кромидот
Направете варена шунка сами
одлично за сезоната на аспарагус, уште поделикатно со говедско и телешко месо
Виски - мед - сенф маринада за свинско и говедско месо
Зачинета, срдечна маринада за печено и месо на скара
Свинско месо со хлебните
Исечете го месото на парчиња со средна големина. Измијте ги доматите, измијте и исчистете ги зелените супи, излупете го кромидот, грубо исецкајте сè и пире со излупените домати во блендер. Загрејте многу масло во тенџере. Додадете пире од зеленчук, пржете и
Исечено месо во сос од црвено вино
од говедско и свинско месо
Индиски кари со свинско месо
Супа од кнедли од црн дроб, стил на Allgäu
само со говедско црн дроб без свинско месо
Raclette à la McMoe
со говедско, свинско, мисирка и разни зеленчуци
Турингиската недела пече половина и половина
Печено говедско и свинско месо
Салтимбоко Ала Романа
Со телешко или свинско месо во кремаст сос од бело вино
Пита со месо од Швајцарија
со телешко и свинско и ф’стаци
Рижото ал'исолана
Рижото со телешко и свинско месо
Критско телешко месо со модар патлиџан
Овој рецепт може да се готви и со свинско месо.
Брза тенџере со глупак на Аксел
Во изминатите шестмина од нас го имавме овој тенџере со глупак (варен од татко ми). Го сакавме како деца, сега и тогаш го правам и денес. Готвење јуфки како и секогаш. Излупете и исечете го на коцки кромидот. Месото беше мало
Супа од грашок
Потопете го грашокот во ладна вода преку ноќ. Исечкајте го кромидот и додајте го на грашокот заедно со месото, биберот и магдоносот. Ако излекуваното месо е премногу солено, варете го одделно во вода пет минути и само тогаш со супа
Супа од сирење Силис
Исечкајте го празот и кромидот, соте ги одделно во тава, а потоа префрлете ги на резервоар. Пропржете го меленото месо и меленото говедско месо и исто така додајте го во резервоарот. Наполнете со околу 2 литри супа и вриејте околу 30 минути, а потоа
Слоен гулаш
Поставете ги состојките едни врз други по редоследот даден во сад за печење отпорен на печка (суров). Конечно истурете го со сос со шаш-шаш (се шири додека се загрева). Сега на 200 степени во рерна 2 часа. Одете со него прекрасно
Исечено месо со прелив од компири
Излупете и ситно исечете ги на коцки кромидот и лукот. Исчистете ги и четврти печурки. Испржете ги лентите, додајте го кромидот, лукот и печурките и продолжете да пржете додека не се сварат печурките. Прашина со 1 лажица брашно, соте и измијте
Тепсија за месо
Намачкајте ги сите состојки една по друга во печење, па прелијте ги со кремот и сосот и печете на 220 ° C 2 часа. Багет оди добро со неа.
Рулада од говедско месо со полнење гиро
со црвена зелка и кнедли
Салата со шпагети со Köttbullar
Гответе ги шпагетите, по можност скршени на 5 - 6 дела, во солена вода во согласност со упатствата за пакувањето. Потоа исцедете, истурете во сад за салата и оставете да се излади. Во меѓувреме, загрејте го Köttbullar според упатствата на пакетот, на пр. Б. во
Тепсија за шпагети со зачини во Бразил
Лесно и добро за подготовка.
Ауплер овчарски гулаш
Коцкајте ги сите состојки. Ставете ги доматите како прв слој во тенџерето, конечно ставете го меленото месо одозгора како мали топчиња. Гответе ја целата работа во рерна на 200 степени Ц 3 часа. На крај додадете го сосот од шаш-шаш.
Полнење со пети
без алкохол, полнење пити од лиснато тесто, швајцарски специјалитет
Гулаш во стилот на Мартин
Мојот омилен гулаш направен од рецепт на пријател