Рецепти против габички против кандида, диети против габи
Еден од најважните елементи за време на диетата против кандида е намалувањето на внесот на шеќер така што габата не се внесува во дигестивниот тракт. Енергијата треба да доаѓа од маснотии и сложени јаглехидрати (влакна) во текот на диетата и само во мали количини од скроб. Ваш главен извор на јаглехидрати е зеленчукот ( ДОЗВОЛЕНО Храна), бидејќи зеленчукот е богат со растителни влакна. Вашиот втор најважен извор на јаглехидрати се мешунките, како што се гравот, леќата и леблебијата. Треба да добиете и јаглехидрати од цели зрна (храна) Во умерени количини ), овие главно се состојат од скроб и влакна. Треба да ги добиете мастите од масла, месо, риба, ореви, семиња и житарки. Вашите протеини ги добивате главно од месо, риба и мешунки.
Храната со алергени ефекти не е изненадувачки храна Во умерени количини или ЗАБРАНЕТО Храната во диетата бидејќи може (може) да ја влоши вашата инфекција со Кандида. Само некои пациенти се алергични на некои алергени јадења (ореви, путер од ореви, лимони, итн.) И овие се сметаат за ДОЗВОЛЕНО Разгледана храна. Се разбира, ако не можете да ја толерирате оваа храна, не треба да ја јадете.
Друго важно својство на храната е тоа што може да го убие кандидатитисот, како на пр Кромид, кокосово масло, лук и сл. Овие намирници треба да сочинуваат суштински дел од вашата исхрана.
Конечно, при составувањето на вашата диета, важно е храната што ја јадете да го стимулира вашиот имунолошки систем и работата на цревата. За среќа тие се ДОЗВОЛЕНО Храна Некои од најздравите намирници што ги има и многу зеленчуци во исхраната обезбедуваат големи количини на влакна, што е важно за варењето на храната. Никогаш не заборавајте да јадете што е можно поразновидно (се разбира во границите на диетата), бидејќи само така може да се избегнат недостатоци на хранливи материи.
Веднаш штом ќе забележите значително подобрување на вашето здравје, можете да ставите одредени видови овошје во вашата исхрана. Сепак, треба да го јадете целото овошје истовремено, овошните сокови не се соодветни за време на диета против габи. Тоа е затоа што со цедењето се отстранува голем дел од растителните влакна и хранливите материи од овошјето, а вашиот гастроинтестинален систем може многу побрзо да ги апсорбира шеќерите од овошните сокови. Овошните сокови го зголемуваат шеќерот во крвта и ја хранат габата. Кога имате здравствени подобрувања и повторно почнувате да јадете овошје, изберете овошје со низок ГИ бидејќи тие бавно ослободуваат шеќер во вашиот крвоток. Овошјето во мали количини исто така може да го стимулира апетитот со неговиот вкусен вкус и ако го мешате овошјето со храна со помал ГИ, фруктозата не се апсорбира толку брзо. Сепак, некои пациенти со кандида се алергични на агруми.
Зачини и билки
Билките се богати со антиоксиданти и често фунгицидни. Некои билки исто така го подобруваат варењето и го намалуваат воспалението. Билките, исто така, даваат диетални јадења со потребниот вкус. Органски одгледувани, свежи или алтернативно замрзнати билки се најдобри. Не користете сушени билки стари повеќе од 6 месеци. Исто така, ограничете ја потрошувачката на сол. Некои пациенти со кандида негативно реагираат на солта. Добра билна сол (без квасец) е најдобра, алтернативно, употреба на груба морска сол или хималајска сол. Не користете соли секој ден бидејќи со текот на времето може да развиете алергии на индивидуалните состојки. Исто така, внимавајте на можни алергии на зачини добиени од растенија од вештерка (кајан, црн пипер, чили, итн.). Секако, имаме голем избор на свежо засушени зачини, билни чаеви и билни соли во нашата мрежница, сето тоа може да се користи како засилувачи на вкусот во јадењата и да придонесе за вашето здравје.
Млечни производи
Практично сите млечни производи содржат шеќер во форма на лактоза или во форма на додаден шеќер (на пр. Во јогурт). Некои млечни производи како сирење имаат алергени ефекти. Затоа млечните производи се во исхраната „Кандида“ ЗАБРАНЕТО . Млечните производи содржат и некои здрави супстанции како високо сварливи протеини, калциум, пробиотички бактерии и некои важни масни киселини кои главно се наоѓаат во млечните производи.
Ги и мали количини путер или крем може да се користат за време на диетата Кандида, тие се исто така погодни за готвење. Крем во мали количини е во ред (1-2 лажички дневно) ако се толерира. Некои пациенти со кандида толерираат кефир и јогурт. Кефир и јогурт се ферментирани производи во кои млечниот шеќер е претворен во млечна киселина, но дел од лактозата сè уште е во нив. Ако направите свој јогурт или кефир, можете сами да ја намалите содржината на шеќер со тоа што ќе ја оставите смесата да ферментира подолг временски период. Колку повеќе време имаат бактериите за ферментирање на лактозата, толку е помала содржината на шеќер во јогуртот или кефирот. Особено млечните производи направени од овчо и козјо млеко се идеални за пациентите со Кандида, бидејќи тие имаат значително помалку алергенски својства отколку производите од кравјо млеко. Во нашата продавница можете да ја купите потребната опрема за да направите свој јогурт или кефир.
Ореви, семиња и житарки
Ореви, семиња и житарки се многу калорични и хранливи материи и затоа формираат централен дел од диетата „Кандида“. Повеќето од оваа категорија храна се ДОЗВОЛЕНО Храна Богати се со здрави масни киселини, антиоксиданти, витамини, минерали и растителни влакна - важни супстанции што ви се потребни во борбата против системската инфекција со кандида. Сепак, некои ореви и семиња имаат алергенски својства и затоа се особено алергени ЗАБРАНЕТО Храна Некои од нив содржат и токсини или мувла на површината, што може да ја влоши вашата инфекција со кандида. Некои пациенти се алергични или преосетливи на скоро сите ореви. Конечно, оревите обично се вари тешко и може да предизвикаат проблеми како дијареја. Се разбира, ако сте алергични на какви било ореви или имате дигестивни проблеми, оваа храна не треба да се јаде.
Поради нивната висока содржина на шеќер и скроб, треба да јадете само производи што содржат житни култури во умерени количини. Покрај тоа, многу пациенти со кандида се алергични на глутен или се премногу чувствителни на него (целијачна болест, нетолеранција на глутен). Зрна што содржат глутен се 'рж, јачмен, пченица и овес, како и сите секундарни сорти на овие сорти (Urkorn, Grünkorn, Emmer, Einkorn, Dinkel, Khamut.). Пченка, ориз, киноа, хеuckда, амарант, просо и теф, од друга страна, се без глутен. Производите од пченица предизвикуваат најмногу проблеми и не е изненадувачки дека се на диета „Кандида“ ЗАБРАНЕТО Храна Но, житните производи содржат и голем број многу вредни супстанции кои ќе бидат добри за вашиот дигестивен и имунолошки систем. Тие се богати со растворливи влакна, што е важно за варењето на храната и тешко се добива од друга храна. Тие исто така содржат витамини од групата Б, железо и цинк, а со тоа и супстанции кои на пациентите со кандида често им недостасуваат. Држете се до цели зрна без глутен, високо-влакна, ниско-гликемиски индекс (ГИ). Особено црниот, дивиот ориз и амарантот се одлични зрна за време на диетата.
масти и масла
Најдобрите масти и масла за страдалките од печурки се Маслиново масло, кокосово масло, ленено масло, масло од сусам и путер без сол. Со овие масла можете да ги задоволите сите потреби на основни масни киселини и да подготвувате вкусни јадења. Маслиново масло, кокосово масло и путер може да се користат за топли јадења, додека лененото масло и масло од сусам се идеални за ладни јадења како што се салати и зеленчук. Покрај тоа, толеранцијата (автоимуна реакција како резултат на пропустливи црева) на телото кај пациенти со печурки е обично најголема кај овие масла и масни киселини во споредба со другите извори на маснотии.
мешунки
Мешунките се централен дел од вашата исхрана Кандида.Тие се богати со протеини, влакна и содржат важни минерали како што се железо, цинк и калциум. Сепак, некои од мешунките содржат премногу скроб и затоа се храна Во умерени количини . Покрај тоа, некои од мешунките може да бидат тешко сварливи и ова може да биде проблематично за калоричните пациенти со кандида. Добра идеја е претходно да готвите големи количини мешунки и потоа да ги замрзнете. Во зависност од вашите потреби, помалите делови може да се одмрзнат за оброци и да се загреат во микробранова печка.
Засладувачи
Шеќерните алкохоли се вид на јаглени хидрати кои редовно се користат како замена за шеќер и други засладувачи во храната. Исто така, на пр. B. се користи во паста за заби и гуми за џвакање.
Нормално, тие се апсорбираат многу полошо од нормалните шеќери, како што се сахароза или фруктоза, а шеќерот од шеќерните алкохоли достигнува крвоток во помали дози. Затоа, шеќерните алкохоли се исто така популарни за производи со дијабетес. Но, и покрај овие првични практични својства, останува фактот дека шеќерните алкохоли ќе продолжат да ја хранат габата „Кандида“.
Како пациент со кандида, најдобро би било да ги избегнете сите алкохолни шеќери. Но, постојат неколку исклучоци. Ксилитол, на пример, е шеќерен алкохол, но сепак може да биде дел од вашата исхрана бидејќи малку луѓе се алергични на него. Ксилитолот полека се апсорбира во крвотокот и не предизвикува зголемување на нивото на шеќер во крвта како што се сахарозата и другите засладувачи.
Стевиа, која не содржи шеќер и не може да го зголеми нивото на шеќер во крвта, е исто така погодна како слатка алтернатива. Секако можете да купите стевија и ксилитол во нашата мрежна продавница. Меѓутоа, ако сте алергични на некој од производите, секако ќе мора да ги избегнувате овие засладувачи.
Адитиви и конзерванси
Општо земено, храната со адитиви или конзерванси треба да се исклучи од исхраната. Супстанциите во никој случај не се природни за организмот и предизвикуваат алергиски реакции, го ослабуваат имунитетот и ја влошуваат вашата инфекција со „Кандида“. Хемикалиите исто така можат да ги нарушат вашите добри бактерии во цревата, предизвикувајќи прекумерен раст на Кандида во цревата. Синтетички произведената лимонска киселина (конзерванс) се произведува индустриски со помош на квасец. Но, природната форма на лимонска киселина, како што се наоѓа во лимоните и лимесите, повеќето ја толерираат. Во нашата мрежна продавница имаме многу нежен, антиалергичен, природен витамин Ц, кој повеќето луѓе можат да го толерираат.
Различна друга храна
Речиси сите видови готови производи, преливи, сосови, оцет, квасец, кечап, мајонез, леб и колачи се многу проблематични за пациентите со кандида. Оваа храна е конзистентна ЗАБРАНЕТО Храна Тие обично содржат шеќер, квасец, адитиви, конзерванси, пченично брашно и други алергени супстанции, што ја влошува вашата болест. Овие намирници не смеат да бидат дел од вашата исхрана сè додека не се излечат 100%. Друга храна што треба да се избегне се печурки и мувла за јадење (на пример, на камбер), бидејќи тие можат да имаат алергиски ефекти.
Сите стимуланси и лекови треба да се избегнуваат во интерес на имунитетниот систем и поради можни алергиски реакции. Ова се однесува на црн чај, кафе, кола, газирани пијалоци и алкохол, тутун и лекови слично. Малкумина можат да замислат колку значајни стимуланси можат да бидат во диетален контекст. Обичната потрошувачка на кафе и чај може да предизвика голема штета во врска со габата „Кандида“.
Прво, кофеинот става стрес на надбубрежните жлезди, што го оптеретува вашиот имунолошки систем. Секој пат кога пиете кафе, го стимулирате производството на адреналин во надбубрежните жлезди. Ако го правите ова неколку пати на ден за неколку години, вашите надбубрежни жлезди ќе станат многу напнати и исцедени. Кога тоа ќе се случи, надбубрежните жлезди веќе не можат правилно да ги извршуваат своите нормални функции (регулирање на нивото на хормоните во телото). Ова доведува до симптоми како што се промени во расположението, замор итн. Важно е дека оваа состојба исто така го ослабува имунитетот и така ја намалува вашата отпорност на габата.
Второ, кофеинот исто така предизвикува покачување на нивото на шеќер во крвта, а тоа е начинот на кој шеќерот во крвта ја храни габата. Мора да го спречите ова, бидејќи печурката Кандида е многу пријатна во средина со висока содржина на шеќер.
Иако кафето без кафе е подобро од обичното кафе, сепак содржи мали количини кофеин. Ако барате замена за утринското кафе, тогаш треба да бидете малку покреативни. За среќа, постојат многу добри алтернативи за редовно кафе:
Цикорија кафе
Алтернатива е кафето од цикорија направено од растение за цикорија. Ако коренот на цикоријата е сушен, печен и мелен, ќе добиете вкусен, малку горчлив пијалок, кој нема толку вкус од кафето. Среќно совпаѓајќи, кафето од корен од цикорија е дури и пребиотик и ги храни здравите бактерии во цревата. Тоа е затоа што содржи околу 20% инулин. Горчливиот вкус, исто така, го стимулира производството на важни ензими за варење. Секако можете да го купите кафето од цикорија во нашата мрежна продавница.
Билни чаеви
Билни чаеви се исто така алтернатива, но тука треба да се користи претпазливост бидејќи некои од нив можат да бидат алергени. Некои билни чаеви содржат и мувла, а мувлата може да предизвика алергиски реакции кај пациенти со кандида. Сепак, многу чаеви содржат вредни хранливи состојки како витамини, минерали и антиоксиданти. Еден од најдобрите чаеви е чајот од коприва бидејќи содржи високо ниво на флавоноиди (антиоксиданти), витамин Ц и железо. Исто така, ја стимулира циркулацијата на крвта и има ефект на прочистување на крвта, што значи дека токсините од кандида се излачуваат побрзо. Алтернативно, можете да пиете чај од цимет, чај од камилица, чај од нане, ѓумбир или чај од корен од сладок корен. Сите овие чаеви имаат фунгицидно дејство и затоа се вредни алатки во борбата против габата. Секако, имаме добар избор на свежи билни чаеви со висок квалитет во нашата продавница.