Рецепти со информации за калории, хранливи вредности, витамини, минерали, холестерол - Книга за готвење -
| Масло, маслинки- | 50 |
| Квасец, пекар- | 40 |
| Брашно, пченица, тип 405 | 500 |
| сол | 2 |
Упатство за работа/подготовка:
Тесто за пица
Тестото Ставете 500 гр брашно во сад и направете бунар. Загрејте 1/8 литар вода и истурете ја во бунарот. Се распаѓа во коцка квасец и се праши со малку брашно. Покријте и оставете да се крева на топло место 30 минути. Потоа додадете 5 лажици маслиново масло и малку сол и измешајте ги сите состојки со куката за тесто од миксерот за да формирате мазно тесто. Тестото е исправно кога лежи компактно околу куката за тесто и повеќе не е лепливо и влажно.
Покријте и оставете да нарасне на топло место околу 2 часа.
Пицата мора да се пече на многу висока топлина (по можност во камена рерна на 400 степени). Затоа, загрејте ја рерната на 280 степени и обложете плех со хартија за печење. Тестото развлечете го одозгора. Четкајте го тестото во аглите со рацете и формирајте раб. Потоа покријте го со кујнска крпа и оставете да стаса уште 10 минути.
Наместо чаршав, се разбира, исто така, може да се рашират мали лепчиња со дебелина од околу 0,5 см, кои потоа можат да бидат покриени на различни начини.
Количината тесто прави полни 4 колачи со пица или 1 плех за печење.
Дополнете по желба и печете 45 минути на 280 степени.
Пресметајте ги сопствените рецепти?
Користете ја услугата за управување со рецепти, како и пресметка на калории и хранлива вредност за вашите рецепти: Калкулатор за рецепти за рецепти
Калкулатор калкулатор
Брзо пресметајте индивидуална храна или рецепти со калкулаторот без да се регистрирате.
Калории и хранливи вредности:
Тесто за пица
| Збир на калории и хранливи материи од сите состојки за рецептот за тесто за пица | |||
| Нутриционистички вредности | единици | за 8 порции | по порција |
| Калориска вредност | kcal | 2154,7 | 269,34 |
| Калориска вредност | kj | 9157 година | 1144,63 |
| протеини | Г. | 59,68 | 7,46 |
| дебели | Г. | 55,28 | 6,91 |
| Полинезаситени масни киселини | Г. | 6.45 | 0,81 |
| јаглехидрати | Г. | 355.1 | 44,39 |
| Единици за леб | БИДЕ | 29,59 | 3.7 |
| Влакна | Г. | 20-ти | 2.5 |
| вода | Г. | 99,8 | 12,48 |
| холестерол | мг | 0,5 | 0,06 |
| натриум | мг | 24.1 | 3.01 |
| калиум | мг | 796 година | 99,5 |
| калциум | мг | 84,7 | 10,59 |
| фосфор | мг | 561.6 | 70.2 |
| магнезиум | мг | 11.2 | 1.4 |
| железо | мг | 8.95 | 1.12 |
| Витамин А, ретинол | μg | 60 | 7.5 |
| Витамин Е, токоферол | мг | 8.1 | 1.01 |
| Витамин Б1, тиамин | мг | 0,86 | 0,11 |
| Витамин Б2, рибофлавин | мг | 1,07 | 0,13 |
| Витамин Б3, ниацин | мг | 10,46 | 1,31 |
| Витамин Б6, пиридоксин | мг | 1.17 | 0,15 |
| Витамин Ц, аскорбинска киселина | мг | 0 | 0 |
| Информациите се однесуваат на збирниот вкупен број на храна. Сите изјави без гаранција. | |||
Легенда:Влакна = не-употребливи јаглехидрати.
KH = Јаглехидрати.
Муф = Полинезаситени масни киселини.
Количини "0" = нема податоци или практично не постојат.
Повеќе рецепти од категоријата бисквити со квасец
Готвењето е врска помеѓу минатото, сегашноста и иднината; Ништо не трае колку што е добар рецепт.
- Grundrezetp.de
- ·
- отпечаток
- ·
- Заштита на податоци
- ·
- Одрекување на одговорност