Рецепти со информации за калории, хранливи вредности, витамини, минерали, холестерол - Книга за готвење -
| Путер, слатка павлака- | 20-ти |
| Јајце, цело јајце, пилешко | 100 |
| Праз, сурови | 50 |
| Црн дроб, теле | 300 |
| Свиња, чешел | 200 |
| бел леб | 100 |
| сол | 1 |
| риган | 5 |
| магдонос | 10 |
| Црн пипер | 1 |
| Шалос | 50 |
Упатство за работа/подготовка:
Кнедли од црн дроб
Подготовка на кнедли од црн дроб
1. Излупете ги shallot и исечете ги на мали парчиња. Измијте го празот, исечете го белиот дел и на кришки. Користете го зелениот дел за други цели. Соте кромид и праз во стопен путер. Ова им дава на кнедлите пофин вкус.
2. Изберете ги белите парчиња леб и покријте ги со јајцата. Исечете го телешкиот црн дроб и свинскиот врат на мали парчиња и зачинете со риган, сол и црн пипер. Скршете го белиот леб со месото и измешајте сè добро.
3. Пире ја смесата во блендер или мелница за месо. Работете во сецкан магдонос и исечете ги малите кнедли од смесата со месо со лажица. Оставете да врие во врела солена вода околу 10 минути.
совет Направете голема количина кнедли од црн дроб и замрзнете ги во делови. Од една страна, бидејќи обемот на работа е многу голем, од друга страна ви треба одредена основна маса, така што сечилата на роторот на миксерот можат да се зафатат.
Пресметајте ги сопствените рецепти?
Користете ја услугата за управување со рецепти, како и пресметка на калории и хранлива вредност за вашите рецепти: Калкулатор за рецепти за рецепти
Калкулатор калкулатор
Брзо пресметајте индивидуална храна или рецепти со калкулаторот без да се регистрирате.
Калории и хранливи вредности:
Кнедли од црн дроб
| Збир на калории и хранливи материи на сите состојки за рецептот за кнедли од црн дроб | |||
| Нутриционистички вредности | единици | за 30 порции | по порција |
| Калориска вредност | kcal | 1344.1 | 44,8 |
| Калориска вредност | kj | 5618.2 | 187,27 |
| протеини | Г. | 114,68 | 3.82 |
| дебели | Г. | 69,48 | 2.32 |
| Полинезаситени масни киселини | Г. | 6,78 | 0,23 |
| јаглехидрати | Г. | 64,68 | 2.16 |
| Единици за леб | БИДЕ | 5,39 | 0,18 |
| Влакна | Г. | 5,33 | 0,18 |
| вода | Г. | 558,97 | 18,63 |
| холестерол | мг | 1664 година | 55,47 |
| натриум | мг | 1107.3 | 36,91 |
| калиум | мг | 2095,7 | 69,86 |
| калциум | мг | 227.1 | 7,57 |
| фосфор | мг | 1554,5 | 51,82 |
| магнезиум | мг | 146,7 | 4,89 |
| железо | мг | 32,27 | 1,08 |
| Витамин А, ретинол | μg | 66249,8 | 2208.33 |
| Витамин Е, токоферол | мг | 5.28 | 0,18 |
| Витамин Б1, тиамин | мг | 2.99 | 0,1 |
| Витамин Б2, рибофлавин | мг | 8,74 | 0,29 |
| Витамин Б3, ниацин | мг | 54,29 | 1,81 |
| Витамин Б6, пиридоксин | мг | 3,02 | 0,1 |
| Витамин Ц, аскорбинска киселина | мг | 151.6 | 5,05 |
| Информациите се однесуваат на збирниот вкупен број на храна. Сите изјави без гаранција. | |||
Легенда:Влакна = не-употребливи јаглехидрати.
KH = Јаглехидрати.
Муф = Полинезаситени масни киселини.
Количини "0" = нема податоци или практично не постојат.
Повеќе рецепти од категоријата вметнување супа
| Грашок за печење |
| Кнедли од путер |
| крутони |
| Боцкање јајца |
| Рибарски кнедли |
| Кнедли од гриз |
| Бисквит со сирење |
| Телешки кнедли |
| Кнедли од црн дроб |
| Бисквит од бадеми |
| Ленти за палачинки |
| Бисквит шунка |
| Крем издувам |
Готвењето е врска помеѓу минатото, сегашноста и иднината; Ништо не трае колку што е добар рецепт.
- Grundrezetp.de
- ·
- отпечаток
- ·
- Заштита на податоци
- ·
- Одрекување на одговорност