Рецепти со информации за калории, хранливи вредности, витамини, минерали, холестерол - Книга за готвење -
| Јаболко, неизлупено, сурово | 100 |
| Путер, слатка павлака- | 60 |
| Разјаснет путер | 20-ти |
| Црн дроб, теле | 600 |
| Брашно, пченица, тип 405 | 20-ти |
| Кромид, суров | 180 |
| сол | 1 |
Упатство за работа/подготовка:
Лебер-Берлинер-Арт
Подготовка на црн дроб стил во Берлин
1. Исплакнете го црниот дроб, исушете го и исчистете ја кожата или тетивите што може да бидат присутни. Сол и бибер и накратко свртете ги двете страни во брашно.
2. Излупете и исечете 3 мали кромид. Излупете 1-2 јаболка и извадете го јадрото со машина за колачиња. Исечете ги јаболките на парчиња со дебелина од 1 см. Пржете го кромидот во прочистен путер додека не стане убав и кафеав. Тргнете настрана, намалете ја топлината и соте ги парчињата јаболка додека не бидат убави и меки и лесно зарумени.
3. Во меѓувреме, пржете ги џигерите во малку путер на средна топлина во втора тава 3-4 минути од двете страни. Послужете со сол и украсете со кромид и парчиња јаболка.
Пресметајте ги сопствените рецепти?
Користете ја услугата за управување со рецепти, како и пресметка на калории и хранлива вредност за вашите рецепти: Калкулатор за рецепти за рецепти
Калкулатор калкулатор
Брзо пресметајте индивидуална храна или рецепти со калкулаторот без да се регистрирате.
Калории и хранливи вредности:
Лебер-Берлинер-Арт
| Збир на калории и хранливи материи на сите состојки за рецептот Лебер-Берлинер-Арт | |||
| Нутриционистички вредности | единици | за 4 порции | по порција |
| Калориска вредност | kcal | 1583.2 | 395,8 |
| Калориска вредност | kj | 6625,4 | 1656.35 |
| протеини | Г. | 120,44 | 30.11 |
| дебели | Г. | 95,76 | 23,94 |
| Полинезаситени масни киселини | Г. | 5,7 | 1,43 |
| јаглехидрати | Г. | 58,84 | 14,71 |
| Единици за леб | БИДЕ | 4.9 | 1,23 |
| Влакна | Г. | 6.04 | 1.51 |
| вода | Г. | 682.06 | 170,52 |
| холестерол | мг | 2372 година | 593 година |
| натриум | мг | 533,8 | 133,45 часот |
| калиум | мг | 2340,8 | 585.2 |
| калциум | мг | 127.6 | 31,9 |
| фосфор | мг | 1934.8 | 483,7 |
| магнезиум | мг | 141.6 | 35.4 |
| железо | мг | 48.8 | 12.2 |
| Витамин А, ретинол | μg | 131977,6 | 32994.4 |
| Витамин Е, токоферол | мг | 3,98 | 1 |
| Витамин Б1, тиамин | мг | 1,79 | 0,45 |
| Витамин Б2, рибофлавин | мг | 15,76 | 3,94 |
| Витамин Б3, ниацин | мг | 90,8 | 22,7 |
| Витамин Б6, пиридоксин | мг | 5,78 | 1,44 |
| Витамин Ц, аскорбинска киселина | мг | 240 | 60 |
| Информациите се однесуваат на збирниот вкупен број на храна. Сите изјави без гаранција. | |||
Легенда:Влакна = не-употребливи јаглехидрати.
KH = Јаглехидрати.
Муф = Полинезаситени масни киселини.
Количини "0" = нема податоци или практично не постојат.
Повеќе рецепти од категоријата месо
Готвењето е врска помеѓу минатото, сегашноста и иднината; Ништо не трае колку што е добар рецепт.
- Grundrezetp.de
- ·
- отпечаток
- ·
- Заштита на податоци
- ·
- Одрекување на одговорност