Рецепти со информации за калории, хранливи вредности, витамини, минерали, холестерол - Книга за готвење -
| Белки од јајца, пилешко | 40 |
| Телешко, посно месо, без маснотии | 500 |
| Крем, 30% маснотии | 300 |
| бел леб | 100 |
| сол | 1 |
| Бела пиперка | 1 |
Упатство за работа/подготовка:
Телешки кнедли
Подготовка на кнедли од телешко месо
1. Исечете го телешкото месо на мали коцки, зачинете го со сол, бибер и ставете го во фрижидер. Измешајте ја белката од јајце со 4 лажици крем, наросете ги тенки бели парчиња леб со неа и исто така ладете.
2. Пирето телешко и бел леб заедно. Или со вртење на обајцата преку најдобриот диск на мелницата за месо или со ставање во блендер. Ставете го пирето на студ околу 15 минути и повторно пире. Ставете го садот на коцки мраз и енергично промешајте. Постепено истурете половина од кремот, мешајќи постојано, садот треба да биде постојано на мраз.
3. Победете го остатокот од кремот и преклопете го. Исечете ги кнедлите со лажица и варете ги во врела вода 10 минути.
совет Голема количина кнедли од телешко месо треба да се направи и да се замрзне во делови. Од една страна, бидејќи обемот на работа е многу голем, од друга страна ви треба одредена основна маса, така што сечилата на роторот на миксерот можат да се зафатат.
Пресметајте ги сопствените рецепти?
Користете ја услугата за управување со рецепти, како и пресметка на калории и хранлива вредност за вашите рецепти: Калкулатор за рецепти за рецепти
Калкулатор калкулатор
Брзо пресметајте индивидуална храна или рецепти со калкулаторот без да се регистрирате.
Калории и хранливи вредности:
Телешки кнедли
| Збир на калории и хранливи материи на сите состојки во рецептот телешки кнедли | |||
| Нутриционистички вредности | единици | за 40 порции | по порција |
| Калориска вредност | kcal | 1656.4 | 41,41 |
| Калориска вредност | kj | 6921,2 | 173.03 |
| протеини | Г. | 129,34 | 3.23 |
| дебели | Г. | 100,38 | 2.51 |
| Полинезаситени масни киселини | Г. | 2.44 | 0,06 |
| јаглехидрати | Г. | 58.2 | 1,46 |
| Единици за леб | БИДЕ | 4,85 | 0,12 |
| Влакна | Г. | 3 | 0,08 |
| вода | Г. | 638,92 | 15,97 |
| холестерол | мг | 677 година | 16,93 |
| натриум | мг | 1180 година | 29,5 |
| калиум | мг | 2317,6 | 57,94 |
| калциум | мг | 367,4 | 9.19 |
| фосфор | мг | 1277.4 | 31,94 |
| магнезиум | мг | 138.8 | 3.47 |
| железо | мг | 11.28 | 0,28 |
| Витамин А, ретинол | μg | 825 година | 20,63 |
| Витамин Е, токоферол | мг | 0,84 | 0,02 |
| Витамин Б1, тиамин | мг | 0,89 | 0,02 |
| Витамин Б2, рибофлавин | мг | 1,99 | 0,05 |
| Витамин Б3, ниацин | мг | 32,84 | 0,82 |
| Витамин Б6, пиридоксин | мг | 2.14 | 0,05 |
| Витамин Ц, аскорбинска киселина | мг | 8-ми | 0,2 |
| Информациите се однесуваат на збирниот вкупен број на храна. Сите изјави без гаранција. | |||
Легенда:Влакна = не-употребливи јаглехидрати.
KH = Јаглехидрати.
Муф = Полинезаситени масни киселини.
Количини "0" = нема податоци или практично не постојат.
Повеќе рецепти од категоријата вметнување супа
| Грашок за печење |
| Кнедли од путер |
| крутони |
| Боцкање јајца |
| Рибарски кнедли |
| Кнедли од гриз |
| Бисквит со сирење |
| Телешки кнедли |
| Кнедли од црн дроб |
| Бисквит од бадеми |
| Ленти за палачинки |
| Бисквит шунка |
| Крем издувам |
Готвењето е врска помеѓу минатото, сегашноста и иднината; Ништо не трае колку што е добар рецепт.
- Grundrezetp.de
- ·
- отпечаток
- ·
- Заштита на податоци
- ·
- Одрекување на одговорност