Рецепти со информации за калории, хранливи вредности, витамини, минерали, холестерол - Книга за готвење -
| Лук, суров | 15-ти |
| маслиново масло | 30-ти |
| Пармезан, 37% маснотии т.е. Тр. | 50 |
| Ореви од бор | 20-ти |
| сол | 2 |
| босилек | 100 |
Упатство за работа/подготовка:
Песто Ала Genеновезе
Подготовка на песто ала Геновезе, пестило од босилек
1. Измијте 1-2 куп босилек и измешајте ги лисјата со 1 чешне лук, борови ореви и добра нотка на морска сол во процесорот за храна.
2. Исечете 25 грама пармезан и 25 грама пекорино сирење на мали коцки и постепено додавајте ги во процесорот за храна. На крај полека истурете 3 лажици маслиново масло. Продолжете со мешање додека не добиете мазен крем.
совет Песто ала Genеновезе е специјалитет од Лигурија. Иако ова добро познато песто обично се нуди како готов стаклен сад, дефинитивно вреди да се подготви од свежи состојки: прво, тоа е многу лесно да се направи и второ, вкусот е неспоредливо добар. Бидете сигурни да користите екстра девствено маслиново масло со добар квалитет. Бидејќи квалитетот на маслиновото масло е клучен за вкусот на песто. Пуристите користат камен малтер наместо миксер за кујната. Бидејќи вака вкусот на босилек доаѓа во свој.
Песто од босилек се користи заедно со тестенини и претходно се меша со малку вода за тестенини.
Пресметајте ги сопствените рецепти?
Користете ја услугата за управување со рецепти, како и пресметка на калории и хранлива вредност за вашите рецепти: Калкулатор за рецепти за рецепти
Калкулатор калкулатор
Брзо пресметајте индивидуална храна или рецепти со калкулаторот без да се регистрирате.
Калории и хранливи вредности:
Песто Ала Genеновезе
| Збир на калории и хранливи материи на сите состојки за рецептот Песто-ала-Genеновезе | |||
| Нутриционистички вредности | единици | за 4 порции | по порција |
| Калориска вредност | kcal | 653,25 | 163,31 |
| Калориска вредност | kj | 2733,85 | 683,46 |
| протеини | Г. | 24.42 | 6.1 |
| дебели | Г. | 55,6 | 13.9 |
| Полинезаситени масни киселини | Г. | 3,43 | 0,86 |
| јаглехидрати | Г. | 13.57 | 3.39 |
| Единици за леб | БИДЕ | 1.13 | 0,28 |
| Влакна | Г. | 3.31 | 0,83 |
| вода | Г. | 111.7 | 27,93 |
| холестерол | мг | 34.3 | 8.58 |
| натриум | мг | 309.3 | 77,33 |
| калиум | мг | 365,5 | 91,38 |
| калциум | мг | 847,4 | 211.85 |
| фосфор | мг | 549,6 | 137.4 |
| магнезиум | мг | 31 | 7,75 |
| железо | мг | 1,79 | 0,45 |
| Витамин А, ретинол | μg | 875.1 | 218,78 |
| Витамин Е, токоферол | мг | 5,41 | 1,35 |
| Витамин Б1, тиамин | мг | 0,38 | 0,1 |
| Витамин Б2, рибофлавин | мг | 0,68 | 0,17 |
| Витамин Б3, ниацин | мг | 2.19 | 0,55 |
| Витамин Б6, пиридоксин | мг | 0,23 | 0,06 |
| Витамин Ц, аскорбинска киселина | мг | 29,5 | 7.38 |
| Информациите се однесуваат на збирниот вкупен број на храна. Сите изјави без гаранција. | |||
Легенда:Влакна = не-употребливи јаглехидрати.
KH = Јаглехидрати.
Муф = Полинезаситени масни киселини.
Количини "0" = нема податоци или практично не постојат.
Повеќе рецепти од категоријата сосови за десерти
| Сос од Андалузија |
| Сос од јаболко |
| Сос од јаболков |
| Песто од див лук |
| Бешамел |
| Болонезе-со-јагнешко |
| Букет гарни |
| Сос од кафеава основа |
| Blackberry Chutney |
| Сос Шантили |
| Темен рукс |
| Акции на темно говедско месо |
| Англиски сос |
| Сос од кикирики |
| сос од кикирики |
| Зелен сос од Франкфурт |
| живинарски фонд |
| Зелен сос |
| Гуркенрајта |
| Сос од мелено месо |
| Хариса |
| Сос од топло чоколадо |
| Светла рукс |
| Акции на говедско месо Хелер |
| Сос од ѓумбир и манго |
| Сос од јогурт и нане |
| Сос од сирење, сос утро |
| Акции од телешко месо |
| Veус од телешко месо |
| Ладен сос од домати и тиквички f |
| Карамел сос |
| Сос од кокос Колраби |
| Сос од кокос кари |
| Сос од билки |
| мајонез |
| Сос од рен и брусница |
| Крем од рен |
| Сос од нане |
| Сос од крем од морел |
| Сос од портокал |
| Песто од црвена пиперка |
| Песто Ала Genеновезе |
| Сос од крем од Chanterelle |
| Сос од брусница |
| Намалување за сос-Оланд |
| Уживајте |
| ремулад |
| Сладолед од говедско месо |
| Говедско месо |
| Ракетно песто |
| Руски сос |
| Салса Верде |
| Сос од холанд |
| Сос Велуте |
| чоколаден прелив |
| Сос од синап |
| Сос од крем од порчини |
| Суго |
| Сос од забен камен |
| кечап од домати |
| Сос од домати-со-сланина |
| Сос од домати, овошен |
| Сос од ванила |
| Крем за вино |
| Сос Забаглиона |
| Сос од цимет |
| сос од лимон |
Готвењето е врска помеѓу минатото, сегашноста и иднината; Ништо не трае колку што е добар рецепт.
- Grundrezetp.de
- ·
- отпечаток
- ·
- Заштита на податоци
- ·
- Одрекување на одговорност