Рецепти со ниски хидрати без јаглехидрати
Собирање на рецепти со ниски хидрати со брзи рецепти за здрави оброци за појадок, ручек и вечера без јаглехидрати
Што значи ниски хидрати?
Ниско ниво на јаглени хидрати значи јадење со малку јаглехидрати. Позадината на ова е идејата дека диетата богата со јаглени хидрати води до вишок килограми и има негативно влијание врз здравјето.
Ниските хидрати не значат нискокалорични, иако процентот на маснотии исто така треба да се земе предвид во текот на здравата исхрана.
За кого е ниско хидрати?
Диетата со малку јаглени хидрати е погодна за сите луѓе кои сакаат да се хранат здраво и свесно или кои сакаат да изгубат неколку килограми.
Не е погоден за бебиња и деца затоа што растат и им е потребна урамнотежена исхрана со јаглехидрати за здрав раст! Истото важи и за бремени и доилки.
И покрај сè, рецептите со ниски јаглени хидрати наведени подолу се многу здрави и може да се направат оброк за целото семејство со додавање гарнир како компири или леб.
Кои се јаглехидратите всушност?
Јаглехидратите се шеќери кои заедно со протеините и мастите се една од главните компоненти на нашата исхрана.
Јаглехидратите се наоѓаат како единечни и двојни шеќери, особено во овошјето, слатките и нормалниот шеќерен шеќер. Тие предизвикуваат брз пораст на нивото на шеќер во крвта и со тоа влијаат негативно на здравјето. Додека чистата фруктоза од овошје содржи витамини и минерали, двојните шеќери се празни калории без здравствени придобивки.
Повеќе шеќери како сложени јаглехидрати, од друга страна, можат да се најдат во здрави производи од цело плута, компири и мешунки. Предноста на полисахаридите е тоа што тие дозволуваат само нивото на шеќер во крвта да се зголеми полека, бидејќи прво треба да се распаднат пред да се апсорбираат во крвта.