Рецепти со висока содржина на маснотии - градежен блок за здрава исхрана
Рецептите со многу маснотии не дебелеат!
Диетата богата со маснотии носи значително повеќе калории во чинијата отколку диетата со јаглени хидрати, но маснотиите прават да се чувствувате сити подолго и го зголемуваат метаболизмот. Нивото на инсулин се зголемува помалку силно по јадење масна храна отколку по консумација на јаглени хидрати. Помалку инсулин, пак, промовира согорување на маснотии. Профилот на масни киселини во организмот е подобрен.
Но, не сите маснотии се исти и има неколку работи што треба да се земат предвид кога станува збор за диета со многу маснотии!
Рецепти со многу маснотии - заситени масти
Заситените масни киселини се претежно од животинска природа, може да се најдат во масното месо и колбаси, крем и производи од цело млеко.
Со години се сомневаат дека го зголемуваат нездравиот ЛДЛ холестерол, за кој се вели дека доведува до дебелина и срцеви заболувања. Затоа, тие се сметаат за помалку здрави. Сепак, многу нови студии ја побиваат оваа претпоставка и досега не е докажана јасна врска помеѓу животински масти и срцеви заболувања.
Напротив: новите студии за путерот, на пример, покажаа дека тој во никој случај не треба да се смета за нездрав. Путерот е животинска маст, но само две третини од него се состои од заситени масни киселини и една третина од незаситени и затоа „здрави“ масни киселини. Покрај тоа, заситените масни киселини содржани во путерот се состојат од масни киселини со краток и среден ланец, кои немаат негативно влијание врз односот на вредностите на холестерол во ЛДЛ и ХДЛ.
Но, секогаш користете органски путер при купување, по можност од пасишта, бидејќи ова има поголема содржина на омега 3 масти и содржи значително повеќе витамини. Содржи многу витамини А, Д и Е, како и витамин К2 и здрави минерали како калциум, јод и селен.
Рецепти со многу маснотии - незаситени масти
Незаситените масни киселини се претежно растителни по природа и се сметаат за здрави масти.
Мононезаситените масни киселини лесно се варат и му помагаат на нашето тело да ги апсорбира витамините А, Д, Е и К растворливи во масти. Поли незаситените масни киселини, како што се омега 3 и омега 6 масните киселини, треба да се внесат заедно со храната, бидејќи нашето тело не може да ги произведува сам.
Омега 3 масните киселини ги има во оревите, особено во оревите, масната морска риба, лененото масло, маслото од репка, чиа семето и јајцата. Но, исто така, едноставна зелена салата, свежи рецепти со билки и зеле, и друг зелен лиснат зеленчук се јадења што содржат омега 3 масни киселини, дури и ако очигледно немаат никаква врска со маснотиите. Рецептите од швајцарска блитва и рецептите за спанаќ се одлични вегетаријански додатоци во кујната базирана на маснотии.
Авокадо, кикирики, семки од тиква, маслиново масло, масло од репка, масло од сафлоран и масло од пченка се богати со омега 6 масни киселини. Маслата секогаш треба да бидат ладно цедени, бидејќи внимателното производство ги зачувува здравите состојки. Семето од црна рибизла и коноп, исто така, содржи многу омега 6 масни киселини.
Рецептите за месо, риба и игра, исто така, содржат омега 3 и омега 6 масни киселини кои можат да се користат веднаш. Пред сè, риби со длабоки маснотии во длабокото море, како лосос, скуша, морска платика и харинга, но и слатководни риби како пастрмка, јагула и јаглен имаат доволно висока содржина на здрави, незаситени масни киселини.
Но, бидете внимателни: маслото треба да се консумира секогаш ладно. Здравите, незаситени масни киселини оксидираат при висока топлина и на тој начин стануваат нездрави трансмасти. Ова е причината зошто многу малку растителни масла се погодни за пржење.
Исклучоците го потврдуваат правилото - кокосовото масло е посебен случај
Кокосот е чисто растителен, но се состои од скоро 100% заситени масни киселини. Заситените масни киселини тешко оксидираат кога се изложени на топлина и со тоа не се распаѓаат на нездрави трансмасти. Кокосовото масло е совршено масло за пржење. Неговите масти со среден ланец метаболизмот се претвораат во енергија и затоа ве држат сити подолго време. Кога купувате, дефинитивно треба да користите чисто, природно масло од кокос, бидејќи само ова беше ладно цедено и нежно произведено. Производството на едноставни, претежно ефтини масла од кокос бара голема топлина. Делумно хидрогенизираните масти од кокос потоа содржат нездрави транс масти.
Овде ќе најдете многу идеи за здрави рецепти со заситени и незаситени масти!
Нека си инспириран
Јаглехидрати со малку маснотии - совршена диета
Јаглехидрати со малку маснотии - доволно маснотии и помалку јаглехидрати! Комбинацијата на малку јаглени хидрати со многу маснотии, односно многу маснотии и малку јаглени хидрати, ги условува нашите ...
Ниски јаглехидрати - здраво слабеење со помалку јаглехидрати
Ниските јаглехидрати не мора да бидат ослободени од јаглени хидрати Рецептите за ниски јаглени хидрати во голема мера не содржат јаглехидрати, а особено лошите јаглехидрати се елиминираат од менито ...
Рецепти со ниски хидрати - за здрава исхрана
Рецепти со малку јаглени хидрати за диетална свест! Овие рецепти со ниски хидрати поддржуваат нутриционистички и здрав став. Уживајте во јадења богати со протеини кои прават без едноставни јаглехидрати. Свежо ...
Азиски летен сад - тестенини со ориз со пржена риба и швајцарска блитва
Овој летен сад носи азиски талент во нашата кујна! Во Летниот сад, вкусните азиски вкусови се комбинираат со свежи состојки и малку креативност ....
Печен лосос на зеленчук блитва
Зеленчук од блитва е за гурмани! Зеленчукот од блитва оди добро со мариниран лосос со вар и чили. Малата острина ги подвлекува земјените ароми на фината ...
Рецепти со авокадо
Тука ќе ги најдете нашите најубави идеи за рецепти со авокадо:
Рецепти од лосос - најубави идеи за рецепти од класично до модерно
Рецепти од лосос за секој вкус Овие рецепти за лосос ќе ги израдуваат вашите гости. Лососот е храна риба која е популарна ширум светот и е на врвот на листата идеи за рецепти ....
Салата од харинга со јаболко и цвекло
Новата харинга е во сезона секоја пролет и се фаќа главно во северните германски држави. Од април до мај, километрите бараат ...
Чија кокосов пудинг со орев и банана
Чиа кокосовиот пудинг е здрав појадок! Овој здрав пудинг од чиа кокос е сè во еден рецепт од кујната со малку маснотии со јаглени хидрати, ...
Кокосот - егзотична здравствена моќ
Кокосот - всушност не орев, туку осамен камен овошје - е плод на тропската дланка од кокос. Кокосот не е добар само по вкус ...
Рецепти со висока содржина на маснотии - градежен блок за здрава исхрана
Рецептите со многу маснотии не дебелеат! Диетата богата со маснотии носи значително повеќе калории на чинијата отколку диетата богата со јаглени хидрати што би ...
Риба рецепти и морска храна - најубавите идеи за рецепти
Рецепти за риби и морски плодови Добрите рецепти за риби се пари за десетина, бидејќи рибата е сеопфатна! Можете да го имате свежо во лето ...
Меѓународни специјалитети за риби - од А за јагула до З за риба од зебра
Меѓународни специјалитети за риби од целиот свет: Овие специјалитети за риби доаѓаат од Италија и Шпанија, Франција и Каталонија, како и од далечниот Тајланд, од креолскиот ...
Мали лекови против зимски маснотии
Во зима се забавуваме и нашето количество вежба тоне на минимум. Токму сега, затоа треба да му дадете поттик на вашиот сопствен метаболизам ....
Рецепти од дива свиња - најубави идеи за рецепти
Рецептите за диви свињи се вклопуваат во менито цела година Месото од дива свиња може да се користи за празнично печење, како и за многу едноставни јадења како чили ...
Омлет од швајцарска блитва со ореви и свежи билки
Овој омлет од блитва е специјалитет од југот на Франција! Во Прованса, омлетот блитва се служи за појадок или како мал оброк помеѓу нив. Подготвено со ...
Швајцарска блитва се тркала со леќа од куркума и свежи домати од коктел
Овие вегетаријански ролни од блитва се совршени за лето! Ролните блитва се полни со варена леќа, која е рафинирана со силно нотка на куркума. Одговара на
Грибеншмалц со свеж леб од земјоделец - вистинска баварска закуска
Можете сами да направите чорби! А домашната свинска маст има подобар вкус од купената. Во баварската кујна, чорбите се пржени парчиња сланина, ...
Рецепти со ореви - најубави идеи за рецепти
Еве ги најубавите рецепти со ореви! Уживајте во класичните рецепти со ореви од пекарницата, користете ги здравите ореви како додаток за ...
Зимски рецепти со риба - најубави идеи за рецепти
Зимски рецепти со риба Овие рецепти со риба се најубавите нагласи во класичната зимска кујна. Силно зачинетите чорби одат особено добро во студената ...
Вегетаријанска плескавица со црн грав, ким и авокадо
Овој вегетаријански плескавица со црн грав и зачинет ким обезбедува ориентална магија на локалната забава за скара. Овој плескавица лесно може да изгледа ...
Супа од тиква од орев 🎃 со печени лешници
Висока сезона за супа од тиква од масен орев! Супа од тиква од кикирики има прекрасен есенски вкус, бидејќи содржи многу часови сонце во лето. Ние комбинираме тиква од хартија и Хокаидо, ...
Рецепти од швајцарска блитва - заострен, мек зеленчук со лисја
Рецептите од швајцарската блитва имаат свој посебен допир! Рецептите на швајцарската блитва се особено во сезона во лето, бидејќи остриот, шарен лиснат зеленчук расте од мај до ...
Рецепти за рибини скари - најдобрите рецепти за риби во текот на летото
Дали веќе ги знаете овие рецепти за рибја скара? Овие рецепти за скари од риба се совршени за летото и ќе ги стават вашите гости во добро расположение. Секако дека ...
Здрави овошја со ниски хидрати - диви боровинки од Канада
Боровинките се одлично овошје со низок јаглени хидрати. Принципот на ниски јаглени хидрати значи диета со малку јаглени хидрати. Многу луѓе кои страдаат од проблеми со телесната тежина, но и дијабетичари ...
Оцени ја објавата:
Рецепти со висока содржина на маснотии - градежен блок за здрава исхрана
5.00 од 5 starsвезди, врз основа на дадени 8 гласови. Се вчитува.