Рецепти за брза супа за после работа

После работа, никој повеќе не сака да готви одлично. Имаме пет брзи рецепти за супа, со кои можете да ја завршите работата рано во кујната.

рецепти

Кога станува збор за брзо готвење после работа, супите се пред нив. Со многу свежи состојки и зеленчук, тие се исто така многу здрави и разновидни. Без разлика дали се вегетаријанци, вегани или јадечи од месо - има нешто за секој вкус во брзите супи.

Со цел да се готви одржливо, препорачуваме да користите регионални и сезонски состојки за вашата супа: има овошни наесен Супи од тиква, Крем супи од компири во зима и освежувачки гаспачо во лето.

Супите се особено брзи ако инвестирате во добар шпорет под притисок (овде на Амазон). На пример, вашата домашна пилешка супа ќе готви побрзо во неа. Вредни се и мулти-хеликоптер и рачна мешалка (овде на Амазон) за чистење состојки за брзи супи од зеленчук.

1. Брза супа од тиквички и рукола

Потребни ви се овие состојки:

  • 250 гр ракета
  • 250 гр козјо крем сирење
  • 2 тиквички
  • 2 лажици шлаг
  • 1 лажица шеќер
  • 4 лажици маслиново масло
  • 1 лажичка семе од анасон
  • сол и црн пипер

Рецептот можете да го најдете на видеото:

Вашиот прелистувач не може да го репродуцира ова видео.

2. Брза супа: супа од леќа со кокосово млеко

Потребни ви се овие состојки:
За 2 лица

  • 1 кромид
  • 1 лажичка маслиново масло
  • 200 гр црвена леќа
  • 1 коцка од зеленчук
  • 150 мл кокосово млеко
  • 1 нотка морско оревче
  • ½ лажичка куркума
  • 1 суп.л-патки ситно сецкан коријандер
  • 4 големи ракчиња, варени

Ова е колку брзо може да се подготви:
1. Кромидот ситно исецкајте го. Соте во тава со врело маслиново масло 2 минути. Додадете ја леќата и распарчената коцка. Покријте сè со вода и вриејте 15 минути, а потоа додадете кокосово млеко, морско оревче и куркума.

2. Пире додека не се изедначи со рачен мешалка. Додадете коријандер и дистрибуирајте на плочите. Ставете по 2 ракчиња во секоја чинија и послужете веднаш.

Совет: Среќата од супа можете да ја добиете побрзо само ако користите готови супи за загревање. На пример, тие се достапни во органски квалитет од Малиот ручек за широк спектар на вкусови. *

3. Брзи супи: супа од печурки

Потребни ви се овие состојки:
За 2-3 лица

  • 1 коцка од зеленчук
  • прибл. ½ hot топла вода (количина зависи од саканата конзистентност)
  • 1 исушен вргањ
  • 6-8 бели печурки
  • 1 shallot
  • Pe зрело авокадо
  • 1 суп.л-патки снегулки од квасец
  • 1 лажица масло од сусам или пире од бадем

Ова е колку брзо може да се подготви:
1. Растворете ја коцката залихи во топла вода. Потопете го вргавецот во малку топла вода. Исечете ги печурките, кромот и пулпата од авокадо на мали парчиња.

2. Ставете го зеленчукот и печурките во мешалка заедно со снегулки од квасец и сусам или пире од бадем. Пире само пред сервирање, додавајќи доволно супа за да ја постигнете саканата конзистентност. Послужете веднаш.

4. Брзи супи: Pho

Потребни ви се овие состојки:
За 4 лица

  • 1 кромид
  • 20 гр ѓумбир
  • 1,8 л пилешка супа
  • 1 лажица кафеав шеќер
  • 60 мл сос Нуок Мам
  • 1 нотка цимет во прав
  • 600 гр свежи тестенини од ориз
  • 200 гр говедско карпачо
  • Коријандер, ситно сецкан
  • 1 вар, четвртина, за сервирање

Ова е колку брзо може да се подготви:
1. Кромидот ситно исецкајте го. Излупете и ситно исечкајте го ѓумбирот. Ставете ги обајцата во голем тенџере со пилешко месо, шеќер, сос од Nuoc Mam и цимет. Оставете да се готви околу 20 минути.

2. Поделете тестенини од ориз и карпачо од говедско месо во 4 длабоки чинии или чинии. Истурете ја топла супа над врвот, посипете коријандер и сервирајте веднаш.

3. Додадете четвртина вар на секоја чинија и, ако сакате, исцедете го сокот од вар над супата непосредно пред консумирање. Зачинете со чили по вкус.

5. Брзи супи: карни од чили-грев

Потребни ви се овие состојки:
За 6 лица

  • 1 мал кромид
  • 1 чешне лук
  • 3 лажици маслиново масло
  • 1 сладок компир (140 гр.)
  • 1 парче целер (30 g)
  • 1 голема конзерва излупени домати (800 гр.)
  • 1 конзерва црвен грав (280 g), исплакнат, исцеден
  • ½ лажица мелен ким
  • 1 коцка од зеленчук, со билки
  • ½ вода
  • 75 гр мали тестенини
  • груба сол

Ова е колку брзо може да се подготви:
1. Кромидот и лукот ситно исецкајте ги и соте ги во маслиново масло. Излупете го слаткиот компир и исечете го на коцки. Измијте го и ситно исечкајте го целерот.

2. Извадете го тенџерето од шпоретот, додадете ги доматите со сок, гравот, кимот, распарчената коцка, сладок компир, целер и водата. Солете и варете на силен оган 5 минути.

3. Потоа врие на тивок оган 20 минути. Додадете ги тестенините и оставете ги да се стрмни онолку колку што е наведено на пакувањето. Промешајте добро пред сервирање.

Книга за готвење за брзи супи и ко.

Рецептите за брза супа доаѓаат од новата книга за готвење „После работа и нема време за готвење“ од АТ-Верлаг.

Покрај турбо супите, ќе најдете и многу други брзи рецепти после работа - од салати и вегетаријански јадења до јадења со месо и риба. Сите рецепти се дизајнирани со andубов и се самообјаснуваат.