Рецепти за деца - Форум Кулинарски дискусии - Заедница, Рецепти, Слики, Совети
Порака од смири »23/03/2007 05:16
Од моето искуство како татко, забележав, без оглед на тоа што кажуваат алопатичните или алтернативно-комплементарните книги за медицина, дека храната е (што велат флоскулите!) Многу важна за најмалите. Или, со други зборови, тие знаат побрзо ако јадат нешто „нездраво“ и соодветно реагираат ако храната е добра (добрата не мора да значи вкусна . или ни се допаѓа).
Ориентална педијатриска диетална терапија (дел од ТКМ) е многу важна алатка за развој на детето и за лекување на одредени нерамнотежи што можат да се појават во детството.
Затоа предлагам рецепти за најмалите како тема на дискусија. Willе започнам со неколку рецепти за енуреза (напојување на креветот од постари деца) од написот што го објавив пред неколку дена. Останатите информации за енуреза може да ги најдете во предметната статија.
Диететски лекови за енуреза
A. Кинески црвен датум во прав, црн сусам и ореви
Состојки: 5 кинески црвени урми; лажица црн сусам; јадрото на три ореви;
Забелешка! Оние кои не наоѓаат црвени урми и црн сусам можат да користат редовни урми (секако без семиња) и бел сусам. Ефектот не е оптимален, но е повеќе од воопшто.
Мелење на состојките или мелење во мелница за кафе (се претпочита мелница). Се дава на детето пред спиење, обично целата доза. Не пијте вода пред или по администрација. Третманот продолжува 7-10 дена.
Состојки: 1 лажица лисја чај (црна или зелена); 10 јајца; ½ лажичка сол; соја сос;
Јајцата претходно измиени и нанесуваат со сол се варат со лисја од чај во ладна вода. Кога врие, намалете го огнот и варете го 8 минути. Тргнете од оган и земете ги јајцата едно по едно со лажица и ставете ги на чинија. Чувајте ја целата количина чај. Секое јајце се зачукува со лажичка, така што лушпата убаво пука (не е премногу мала);
Ставете саксии назад во чајот, додадете 1/2 лажичка сол и вриејте уште 10-15 минути. Служат излупени, топли, исечени на четвртини, со малку соја сос. Се администрира 1-2 јајца дневно, во зависност од возраста на детето, во првиот дел од денот, 7 дена. Останатите количини може да се чуваат во фрижидер.
В. "Паштета од црн дроб" со престилка
Состојки: 2-3 црн дроб на живина; 1 лажичка цимет во прав; сол по вкус;
Варете ги џигерите 10 минути во солена вода. Оставете да се олади, а потоа тријте со цимет во паштета. Се служи секој ден 7 дена.