Рецепти за доење

Градите на мама се добри за јадење. Но, ако мама сака супа од грашок, тоа ги прави бебињата болка во стомакот. Здрав Рецепти за жени кои дојат помогне тука за да се избегнат непроспиени ноќи и да се обезбеди избалансиран витамински баланс за време на доењето.

Пилешка супа со ориз и аспарагус - главно јадење

1 мала пилешка супа
2 литри вода
2 лажички сол
2 лажички шеќер
1 парче корен од магдонос
1 морков
200 гр ориз
400 гр свеж аспарагус
0,5 куп магдонос

подготовка

Ставете ги 2 литри вода со сол и шеќер да зовријат. Потоа измијте го пилешкото добро, додадете го во водата и ставете го да врие. Потоа исчистете го зеленчукот. По 30 минути додадете зеленчук во вода што врие и продолжете да вриете 1 ½ - 2 часа.

Потоа извадете го месото од тенџерето. Додадете ги коцките и излупениот аспарагус и ориз во чорбата што врие и варете ја 20 минути. Исечете го пилешкото без кожа на коцки и вратете се во супа. Оставете да зоврие кратко и посипете со сецкан магдонос. Потоа кратко зачинете со сол и бибер и послужете.

Чоколадна супа со снежни кнедли - главно јадење

0,5 литри млеко
60 гр какао
1 лажица кафе во прав
7 лажици шеќер
70 гр пченкарен скроб
1 белка од јајце

подготовка

Измешајте 6 лажици шеќер и пченкарен скроб со 5 лажици млеко. Остатокот од млекото, какаото и кафето ставете ги да зовријат во тенџере. Потоа извадете го зовриеното млеко од шпоретот и додадете пченкарен скроб. Оставете повторно да зоврие со постојано мешање.

Победете 1 белка од јајце и преостанатиот шеќер (1 кафена лажичка) во снег и ставете ги со лажичка на врелата супа и оставете ја да остави.

Салата од аспарагус - гарнир

500 гр аспарагус
0,5 литри вода
0,5 лажиче сол и шеќер
2 лажици безалкохолно бело вино (алтернативно оцет од бело вино)

за сосот

1 лажица масло
1 нотка сол
2 лажици сецкан магдонос

подготовка

Излупете, измијте го и врзете го аспарагусот во 2 снопови. Ставете вода да зоврие и додадете сол, шеќер и вино. Додадете ги пакетите аспарагус и варете ги на ниска температура.

Ставете го аспарагусот на чинија, извадете ги конците и исечете ги на коцки. Зачинете ја водата по вкус и прелијте ја со аспарагусот. Потоа оставете го да се стрмни 2-3 часа.

Потоа исцедете половина од маринадата и наросете го аспарагусот со маслото. Потоа украсете го сецканиот магдонос над аспарагусот. Завршено!

Компир гратин

1 кг компири
2 лажици разјаснет путер
1/8 литар крем
1/8 литар млеко
2 јајца
сол и црн пипер
100 g Emmentaler

Подготовката

Прво ја оставате рерната да се загрева до 200 степени. Во исто време измијте, излупете и исечете го компирот на тенки парчиња. Подмачкајте сад за печење и ширете ги парчињата компири таму.
Измешајте го кремот, млекото и јајцата, зачинете и потоа прелијте ги парчињата.
Ставете снегулки од путер врз смесата и премачкајте го со сирењето. Покријте го садот за печење со алуминиумска фолија и оставете го да се готви 60 минути во средината на рерната. Половина од времето, извадете ја фолијата и продолжете со печење додека гратинот не порумени жолто.

Лист салата со ражничи

1 главичка зелена салата од лист даб
12 коктел домати
125 гр моцарела
4 дрвени ражничи
1 лажичка зеленчук
75 мл врела вода
1 варен компир
1 кесичка салата Маги (со свирче "копра, магдонос)
3 лажици вода
3 лажици Томи (чисто сончогледово масло)

Подготовката

Прво измијте, исчистете и исечете зелена салата. Измијте и домати од коктел. Сега распакувајте ја моцарелата, исечете ја на коцки и дистрибуирајте ја заедно со коктел доматите наизменично на 4-те ражни. Потоа растворете ги Маги (чист зеленчук) во вода. Сега излупете го компирот, ставете го во сад и изгмечете го со вилушка.
Во садот додадете го и зеленчукот, промешајте. Потоа додадете ја вреќата со салата Маги, водата и Томи (чисто сончогледово масло) и промешајте ги. Сега измешајте ја смесата со салатата и послужете ја заедно со ражените.

гулаш од компир

500 гр компири
1 црвен пипер
1 зелен пипер
2 мали тиквички
2 лажици масло
100 гр пченкарни јадра
350 мл вода
1 лажица зеленчук
4 лажици кисела павлака
1 пакет замрзнати билки

Подготовката

Прво, излупете и измијте ги компирите и исечете ги на големи парчиња. Потоа измијте ги и исецкајте ги на коцки пиперките и извадете ги стеблото и семето. Сега измијте ги тиквичките, исечете ги краевите и четвртина. Сега измешајте ја водата со зеленчук и загрејте го маслото во тенџере. Во тенџерето пржете компири, пиперки и тиквички и прелијте ги со зеленчук. Ставете го капакот и оставете го да врие 20 минути на ниска температура. Сега измешајте во кремот и зачинете ја растителната чорба и измешајте ги билките.

лазања

350 гр листови со лазања
Појавување на тепсија или форма на лазања
900 гр телешко месо
маслиново масло
150 гр суво бело вино
400 мл слатка павлака
200 мл павлака
лук
Сол, бибер, црвен пипер и билки од Прованса

Подготовката

Листовите со лазања нека варат во солена вода 3-4 минути.Покрај тоа, телешкото, ситно исецкано, добро пропржете го на маслиново масло, а потоа дегласете го со белото вино и извадете го од шпорет. Откако месото ќе се олади, додадете ја слатката и павлаката. Сега зачинете со зачини. Потоа наизменично ставете ги сосот и листовите од тестенините во калапот и печете ги во рерна на 170 степени 30-40 минути. Украсете и послужете сега.

рагу од печурки

1 суп.л-патки доматна паста
1 нотка мелен коријандер
400 гр мали глави од печурки
50 грама рендан чедар
100 мл млеко
1 куп магдонос
400 гр брашно од компири
20 гр путер
1 суп.л-патки разјаснет путер
3 лажици пристаниште вино
100 гр светилки од целер
1 лажица масло каперси
1 нотка мелен ким

Подготовката

Прво измијте ги компирите и варете во сад околу 30 минути. Во меѓувреме измијте ги печурките и исечете ги поголемите глави на половина. Сега излупете ја сијалицата од целер, исечете ја на мали парчиња и измијте го магдоносот, исушете го и исто така исечете го на мали парчиња. Потоа загрејте го разјаснетиот путер и во него изрендајте го целерот. Додадете ги печурките, пржете добро и зачинете по вкус. Сега продолжете да пржете додека не испари течноста и додадете доматна паста и каперси, кратко наздравете и додадете винско пристаниште.
Сега можете ситно да ги зачините магдоносот и зачините и потоа да додадете чеда во печурките.
Потоа излупете го компирот и притиснете го преку преса. Загрејте малку млеко и додадете во компирот со путер, сол и морско оревче.

Тепсија за тестенини

200 гр тестенини од цело зрно
сол
40 гр путер
40 гр брашно
1/2 литар млеко
2 жолчки
125 гр рендано сирење
2 белки
маргарин

Подготовката

Гответе ги тестенините, во согласност со упатствата, до цврст залак и потоа ставете ги во сито. Сега земете 6 лажици млеко и измешајте со брашното. Остатокот од млекото оставете го да зоврие и потоа извадете го од шпоретот и додадете мешано брашно додека постојано мешате. Потоа ставете го на кратко да зоврие и промешајте го путерот. На крајот преклопете ги белките и додајте ги во тестенините. Потоа подмачкајте го садот за печење со маргарин и додадете ги тестенините. На крај печете во загреана рерна 25-30 минути на 200 степени. Потоа украсете и послужете.

Тава за печурки

170 ml супа од зеленчук
2 домати
1 лажица масло сок од лимон
1 лажица магдонос
15 гр путер
200 гр печурки
2 лажици кисела павлака
80 гр киноа

Подготовката

Прво загрејте ја киноата и потоа исцедете ја со супа. Потоа оставете го да врие 10-15 минути и потоа извадете го од шпоретот и покријте го и оставете го да кисна. Печурките измијте ги и исецкајте ги на коцки и загрејте ги со маснотии во тава додека печурките не поруменат. Сега зачинете со сол, бибер и сок од лимон. Потоа изгорете ги доматите со врела вода 1 минута за да може кожата на доматот потоа да се излупи. Сега отстранете го стрмниот раб, исечете го на клинови и ставете ја киноата во тавата за печурки, пржете со неа и на крај оставете ги парчињата магдонос и домат стрмни. Украсете со павлака и потоа послужете.

Шпагети карбонара

500 гр шпагети
4 жолчки
4 лажици крем
50 гр сирење пармезан
100 гр панцета на коцки
кромид
пипер

Подготовката

Прво сварете ги тестенините како што е наведено. Патем, измешајте ги заедно жолчката од јајце, половина пармезан и кремот и зачинете со сол и црн пипер. Потоа испржете исечен кромид и сланина. Потоа измешајте ги исцедените тестенини со сланина и кромид. Потоа оставете малку да се излади.
Кога тестенините се оладат, измешајте ги тестенините со јајцето и кремот. Украсете со пармезан и послужете.

Одвикнување чај

Подготовката

За една шолја вкусна мешавина од чај * од Tea2Be, едноставно ставете 1-2 лажички чај во цедалка за чај. Висат цедилка за чај во чаша. Варете 50 ml топла вода и истурете ја во чашата. (Внимание: Количината на вода може да варира во зависност од големината на шолјата.) Оставете го чајот стрмен 5-8 минути, во зависност од вашиот вкус. Потоа отстранете ја цедалката за чај и уживајте!