Рецепти за готвење од зеленчук Julулиен
Тестенини со сос од зеленчук ulулиен и кикирики
Измијте ги тиквичките и исечете ги краевите. Излупете го морковот. Исечете ги двете на долги ленти со секач од ienулиен. Загрејте го маслиновото масло во голема тава или вок. Излупениот и ситно исечен коцка кромид и чили
Рибино филе на зеленчук ulулиен во сос од сирење со билки
Исечете го рибиното филе покрај коската, а потоа исечете ја коската и исечете ги половините на парчиња долги 12-15 см. Остави настрана. Исчистете ги морковите и празот и исечете ги на јулиен од 5 см. 20 гр путер во голема тава
Супа од печурки од порцини со хулиен од зеленчук
Потопете го вргавецот во шери околу 3 часа. Потоа испарувајте ги печурките што не биле исцедени во дел од парчињата печурки околу 1/2 час. Во меѓувреме, исчистете го зеленчукот од супа и исечете го на многу фини ленти. Соте ги во путерот
Рагу од молска риба со зеленчук ulулиен и сос од шафран
Намалете го рибниот фонд, пилешкиот фонд и виното на 1/3 до 1/4. Julулиен моркови, кратко бланширајте ги мешунките од грашок, изладете ги и исечете ги на дијагонални ленти. Исечете ја монашката риба на поголеми коцки. Рибата во насип
Бела крцкалка пржена на кожата со хулиен зеленчук
Белиот крцкав, познат и како сив крцкав, е по месо и вкус сличен на црвениот. Лично, сепак, би го претпочитал тоа од црвениот крцкав. Рибата расте долга 60-80 см, иако големината на пазарот е значително помала. Доби филети
Поллок филе со зеленчук jулиен и ориз од куркума
За оризот, додадете мала тенџере со 1 чаша ориз, 1,5 чаши вода и еднаква лажичка секоја од сол и куркума. Промешајте сè еднаш и вриејте во затворен тенџере на тивок оган околу 30 минути додека не се заврши целата работа
Филе од црвена риба на зеленчук ulулиен
Измијте ги тиквичките, излупете ги колбрабите, излупете ги морковите со лушпа. Туркајте го целиот зеленчук низ ренде Julулиен. Загрејте по 1 лажица маслиново масло и путер во тава со висок раб, шилест пот и коцки лук во неа додека не бидат проирни, г.
Образи од молска риба со тестенини со див лук и хулиен од зеленчук
Гответе ги тестенините според упатствата за пакувањето, исцедете ги и измешајте ги со песто од див лук. Lanулиенот од зеленчук изматете го во зовриена солена вода една минута. Исцедете го, исплакнете го темелно со ладна вода и оставете да се исцеди. Путер во едно
Свинско филе на таliaатели со зеленчук ulулиен
Главно јадење за современиот готвач и домаќин
Лосос на зеленчук ulулиен
Исплакнете ја рибата, исушете ја и посипете со сок од лимон. Исчистете го зеленчукот и исечете ги на ленти тенки нафора долги 8 см (ulулиен) (ова најдобро се прави со машина за режење ulулиен). Путер великодушно испечете го садот за печење. Зеленчук ж
Ulулиен од зеленчук - чорба направена од остатоци
Честопати имате необработени остатоци од зеленчук во фрижидер после викенд. Можете брзо да навестите вкусна чорба која има малку калории и е добра за слабеење. Исечете ја брокулата на мали цветови. Праз со е
Печено филе див лосос со зеленчук jулиен
Исечете ги тиквичките и морковите во ленти од ulулиен. Сол, бибер, додадете малку масло и магдонос, измешајте и ставете во сад за печење. Измијте ги филетите од див лосос, исушете ги, зачинете ги со сол и црн пипер. Ситно исецкајте го лукот u