Рецепти за готвење свежи печурки

Свинско медалјони со свежи лустери и печурки

Измијте ги и исечете ги печурките и лустерите. Исечете го кромидот и Кнофи. Исечете го свинското филе во медалјони и пржете во тава со масло. Извадете го месото и додадете ја Zw

готвење

Свежи печурки пржени со кромид

брз и многу лесен за правење, но тотално вкусен!

Тава со бела зелка со свежи печурки и тестенини од компири

Крем сос со свежи печурки

за јадења со месо, тестенини или ориз

Салата од ракета и домат со свежи печурки

Тава за шницел и њоки со свежи печурки

Исечете ги печурките на мали парчиња. Преполовете ги коктел доматите и исечете го кромидот на мали коцки. Исечете го пролетниот кромид во прстени. Настрана ставете 1/4 од исечениот кромид. Исечете го шницелот во ленти

Пилешко фрикаси со розови печурки, ароматични печурки од порцини и свеж аспарагус

Основа за пилешко фрикаси е пилешко супа. Тој е подебел од ѓубриво, но оваа маст носи и вкус. Сега ставете го пилешкото во големо тенџере со супа, чиста и ситно исечкана зелена супа, кромид исечен на коцки