Рецепти за исхрана на црниот дроб; Совети за здрава исхрана - САТ
23.03.2017 • 10:00 • 2:34 мин
Намалена енергетска исхрана на црниот дроб кога ќе се дијагностицира масен црн дроб
Замастен црн дроб може да има многу различни причини: дебелина, дијабетес, алкохол. Во зависност од тоа која форма на болеста е присутна, постојат посебни препораки за исхрана. Следното се однесува на диета за црниот дроб: Воздржете се од алкохол, и не само ако имате алкохолен замастен црн дроб. Црниот дроб е одговорен за разградување на алкохолот. Ако органот е оштетен, детоксикацијата на телото веќе не е загарантирана.
Ако имате прекумерна тежина, треба да се стремите и кон бавно слабеење. Овде е особено важна диетата со намалена енергија. Општо избегнување јаглехидрати и многу масни оброци е стара препорака која повеќе не важи за исхраната на замастен црн дроб. За дијабетичарите, оптимална контрола на шеќерот во крвта е исто така важна и покрај диетата со црниот дроб.
Диета со малку маснотии: предлози за рецепти
Диетите со малку маснотии не мора да бидат благи. Често, рецептите дури имаат и подобар вкус. Види и самиот!
Диета со малку маснотии во случај на нетолеранција
Црниот дроб и варењето се тесно поврзани затоа што црниот дроб е одговорен за производство на жолчката. Theолчката пак е одговорна за варењето на маснотиите. Ако има заболувања на дигестивниот тракт, односно заболувања на црниот дроб, важи следново: Диетата со црн дроб со диета со малку маснотии, слична на диетата со жолчката, е подобра од целата храна за да се избегнат симптоми на нетолеранција - на пример со мешунки, пржена храна, јадења од зелка и зелка, ореви, млечни производи или салати.
Ако метаболизмот на бакар во црниот дроб е нарушен, т.е. ако страдате од болест на Вилсон, се применуваат построги правила за исхраната на црниот дроб. Во тој случај, избегнувајте јадење особено чоколадо, какао, ореви, грав и печурки.
Идеи за рецепти со малку маснотии за исхрана на црниот дроб
Која храна можете да јадете, зависи целосно од дијагностицираната состојба. Следните рецепти за диети покажуваат воопшто дека исхраната со црн дроб со малку маснотии и избалансирана исто така може да биде вкусна.
Пропржете зеленчук со ракчиња
За пржење на зеленчук ви требаат масло, лук, чили пиперка и ракчиња, праз, брокула и колераби, супа од зеленчук, нежна пченица, сол, коријандер и магло од манго. Исечкајте го лукот и пиперката чили и пржете ги заедно со ракчињата. Потоа извадете ги ракчињата од тавата и држете ги топли. Ставете го сецкан зеленчук во тавата заедно со нежна пченица и сол и обезмастете сè со зеленчук.
Рецепти со малку маснотии за диета за црниот дроб може да се подготват брзо: Ова вкусно јадење со малку маснотии е подготвено по околу 15 минути готвење и може да се украси со сецкан коријандер и да се сервира со коњи од манго.
Кварк со слатка слива
Постојат и рецепти со малку маснотии за оние со сладок заб: Што е со вкусен кварк на слива за време на диетата со црниот дроб, на пример? За ова ви треба тиква, мед, нетретирани портокали, суви и без јами сливи и кварк со малку маснотии. Расукајте го тиклото и наздравете го во нелеплива тава за да стане крцкаво. Потоа оставете го да се олади на кујнска хартија.
Потоа отсечете малку кора од портокал, исцедете го сокот во контејнер и ставете ги сливите заедно со кора од портокал и мед околу 15 минути. Сега треба само да измешате малку кварк со малку маснотии со мед, да додадете компот од слива и да украсите со тиквичката како додаток.
Диета на црниот дроб за тешка цироза на црниот дроб
Ако црниот дроб повеќе не може да ги исполнува своите задачи, се зборува за декомпензирана цироза на црниот дроб, во која на телото му недостасуваат важни минерали, витамини и протеини. Затоа, болните треба да обрнат особено внимание на добро снабдување со енергија и хранливи материи и, доколку е потребно - по консултација со лекарот што го лекува - да ја збогатат исхраната на црниот дроб со додатоци на храна. Доволно внесување протеини од млечни производи, јајца и месо е особено важно. Особено се препорачува диета богата со растителни влакна на црниот дроб со производи од цело зрно и зеленчук за ослободување на црниот дроб.
Со диета со црн дроб, по правило важи следново: Избегнувајте алкохол, обрнете внимание на диета со малку маснотии и соодветно снабдување со витамини и минерали.