Рецепти за костур главен готвач
Костур - филети исполнети со билки
Гарупа (костур) на моркови - фешел - зеленчук со портокал
Исечете ја зелената пиперка на мали парчиња. Се меша со кора од портокал и мек путер. Загрејте ја рерната на 180 ° С. Подмачкајте сад за печење со 1-2 лажички путер. Измијте го, излупете го и исечете го зеленчукот на мали парчиња. Портокалите фил
Полнето седало
Од италијанската кујна
Костур на овошен сос
2 саксии со по 2,5 мали Донесете чаши вода до вриење, посипете со по 1 сол. Гответе природен и долг зрно ориз одделно. (Природен ориз приближно 30 - 40 мин., Ориз Ланкорн 20 - 30 мин.) 1 нотка морска сол, лук и коријандер (а
Костур во тандури
вкусен, вкусен и воопшто не рибен!
Езеро Викторија - седало на ориентален зеленчук - кускус
Исечете го зеленчукот на коцки или парчиња. Кромидот ситно исецкајте го на коцки. Загрејте 2 лажици разјаснет путер во тенџере и соте половина од кромидот додека не стане проlирен. Додадете моркови, пиперки и модар патлиџан и промешајте. По сотење со сол, куми
Костур на Ахим со сос од Келш
Загрејте ја рерната на 150 - 160 ° C воздух со помош на вентилатор. Измијте ја рибата, исушете ја и исечете ја на 8 еднакви парчиња. Измешајте го медот со шери и мешајте додека не се формира хомогена маса. Измијте ги свежите лисја од коријандер
Костур со полнење тестенини
малку повеќе време, но многу вкусно
Риба во арапски стил
Специјалитет на морска платика, костур или голема пастрмка/трае некое време.
Скреи со пире од бадеми и сос од масло и билки
Скреи е зимски треска и припаѓа на семејството седалки. Достапно е само свеж 3 месеци годишно
Филети од тилапија на кревет од анасон
Риба, слатководна риба, седало
Оратски иммпанат и трит
Рибини филети со путер од лимон
Зачинете ги филетите со бибер и сол. Излупете лимон и исечете го на филети (без белите кожи). Топете најмалку 100 гр путер во соодветна тава. Филетите треба да бидат барем на половина пат во путерот, што во никој случај
Риба - помфрит
Филете ја рибата и исечете ја на ленти. Зачинете и пржете на многу масло во тава додека не станат крцкави.
Риба - бибер - тава за ориз
со домат - крем - сос
Риба со сливи и суво грозје
Риба во домат - кокосово млеко - сос
Исечете го рибиното филе на парчиња со големина на залак и зачинете го со сол. Излупете ги доматите, извадете ги семињата и исечкајте ги на големи парчиња. Излупете и ситно исечкајте го лукот и ѓумбирот. Основни и ситно исецкајте ги чили пиперките. Масло во до
Рибино филе со врело црвено песто
Со малку маснотии, многу лесно и брзо
Торти за седала
Риба во сос од синап
Загрејте ја рерната на горната/долната топлина на 220 ° C. Исплакнете ги филетите со ладна вода и исушете ги. Подмачкајте сад за печење со путер. Тост на брашно со стопен путер во тава до светло кафена боја, постепено додавајќи го врелото млеко. Се меша за кратко време
Риби кари со личи
Измијте го филето од седалото, исушете го и исечете го на коцки од 3 см. Маринирајте со сос од остриги и риби 30 минути. Пресечете и јадрете ја киселата краставица и исечете ги парчиња дебели 0,5 см. Исечете ја пиперката чили во прстени. Маслото во
Мокека де Пиксе
Рибја чорба од северен Бразил
Риба со коријандер
Самак хара бил козбара (источно-арапски земји)
Пушена риба од вок
Измешајте го шеќерот, 1 лажичка сол и вода во длабока чинија. Рибата оставете ја да стои во фрижидер најмалку половина час. Измешајте мајчина душица, 1 лажичка сол, прав од пет зачини * и бибер. Отстранете ја рибата од залиха и исушете ја. Со зачинот
Маринада за риба (на скара)
Со азиски допир, има прекрасен свеж вкус
Чебиче (перуански специјалитет)
Главен оброк ладен со сурова маринирана риба
Риба супа од какавија
Пржена риба, кисела слатка и кисела
Исчистете ја рибата, измијте ја, исушете ја и зачинете ја со сол. Потоа леб со брашно. Загрејте ја маснотијата во тава и пржете ја рибата до темно кафеава боја од двете страни (рибите исто така може да се пржат една по друга). Готови риби се подготвени
Рибино филе со краставица од пиперка
Посипете ги филетите од риба со сок од лимон и зачинете со пиперка. Излупете и ситно исечкајте го кромидот. Исечете ги пиперките по должина, изгребете го семето и исечете го мешунчето во ленти. Измијте ја краставицата и исечете ја на четвртини по должина без лупење
Зелен тајландски кари со филе од риба
Исечете ја лимонската трева во најдобрите прстени, а потоа исечкајте ја ситно, исечете ги листовите од кафир и тајландскиот босилек на ситни ленти, ставете кокосово млеко во голем тенџере. Промешајте ја пастата за кари, додадете ги листовите од лимонска трева и кафир и оставете да зовријат