Рецепти за мусли - дури и мешани мусли е здраво евидеро

Изборот на мусли, пченкарни снегулки и други житни култури во многу продавници е скоро ист како оној на лебот. Со чоколадо, со мед, со овошје или чисто, комбинациите се разновидни, но во повеќето случаи содржат додаден шеќер. Ако сакате да појадувате здрав, најдобро е да измешате ваши сопствени мусли.И нема ограничувања во вашата фантазија!

Основа за вашиот мусли: здрави житни производи за многу енергија

Појадокот е најважниот оброк во денот за да се развие метаболизмот и да се задржиме продуктивни. Значи, добро е што главната состојка на мусли е обично производ со жито со висока содржина на јаглени хидрати.

Јаглехидратите најбрзо ги исполнуваат нашите резерви на енергија. Германското друштво за исхрана препорачува да се покријат до 50% од дневната потреба за енергија со јаглехидрати. Овие по можност треба да доаѓаат од производи од цели зрна или свежо овошје, но не и од индустриски шеќер!

И тука влегува мусли како идеално решение - бидејќи е толку разновидно, лесно можете да апсорбирате голема количина на најважните хранливи материи, витамини и минерали. Следниве форми се соодветни како традиционална основа, на пример:

овесна каша
Пишувани снегулки
Снегулки од 'рж
Снегулки од пченка врз основа на пченка или ориз

Ако ви се допаѓа малку поневообичаено, можете да се вратите и на таканаречените сорти псевдо жито. Во нивната обработка се слични на зрната, но не се жито, туку главно без глутен.

Амарант
Леќата
Киноа

Добро за варење: семе и јадра во мусли

Предноста на производите од цели зрна е, меѓу другото, што содржат многу растителни влакна и со тоа го поддржуваат варењето. Погодни се и разни семиња, со кои можете дополнително да ги рафинирате мусли. Примери би биле:

чиа семе
ленено семе
Семиња од афион
Семе од коноп

Овие често содржат многу растителни протеини и затоа се многу вредни за вегетаријанците и веганите. Сепак, тие треба да се користат само за заокружување, тие не се соодветни како основа. Препораката за потрошувачка на семе од чиа е, на пример, две лажици на ден, бидејќи тие се многу хранливи.

Меѓутоа, ако сакате да го направите вашиот мусли особено богат со протеини, можете едноставно да комбинирате различни семиња, како што се две лажици чи-семе со 2 лажици семе од коноп. Или, тој исто така користи здрави семиња. Класиците:

Семки од сончоглед
Семки од тиква
Ореви од бор

Она што многумина не го знаат: Јадрата не се само визуелни украси и тие не се направени само од влакна. Напротив, тие обично се вистински централи на витамини и минерали. Не е ни чудо, на крајот на краиштата, тие мора да ја имаат целата моќ што би растела една фабрика. Затоа, посипете малку семе по ваш избор над секој мусли, не може да биде поздраво.

Здрави масти во сурови мусли

Дури и ако многумина го демонизираат како гоење: Нашето тело има потреба од маснотии, особено масните киселини што не може да ги произведе самостојно. Здрав (па дури и вегански) извор на маснотии се оревите. Тие содржат огромна количина на енергија, но токму вистинската. Околу неколку ореви на ден дури се вели дека го продолжуваат животот и штитат од срцеви удари. Најдобро е да ги менувате одново и одново за да не ви здосади:

лешник
орев
Бразилски орев
Макадамија
Пекан
Ф’стаци
Бадеми
Кашу
кикирики

Слатко без шеќер - суперхрана во мусли за појадок

Ако ви се допаѓа вашиот мусли малку засладен, не мора да користите шеќер. Наместо тоа, тој може да користи разновидност на слатко овошје, мед или природни замени за шеќер. Можете да добиете одредено нешто тука со користење на супер храна:

Гоџи бобинки
Бобинки од акаи
Душо од манука
Осушен кокос
Сурово какао

Инаку, се разбира, сите регионални и сезонски производи се соодветни, по можност со органски квалитет. Ова го претвора вашиот мусли во вистинска хранлива бомба која не само што го освежува вашиот енергетски биланс, туку исто така може да ви помогне да консумирате дневна исхрана со витамини и минерали.

Млеко или не млеко, тоа е прашањето

Мусли обично се прави со (кравјо) млеко на класичен начин. Или јогурт или крем може да се додадат во млеко или производи на база на вода. Сепак, ова не е потребно. Оние кои живеат вегански или се нетолерантни на лактоза, лесно можат да преминат на растително млеко или едноставно да користат вода. Предност на растителното млеко: уште повеќе протеини, уште повеќе хранливи материи и уште повеќе витамини отколку што веќе имате!

Оризово млеко
Бадемово млеко
Овесно млеко
Кокосово млеко
Соја млеко (користете ретко)

Значи: оставете ја вашата креативност да работи бесплатно и мешајте ги вашите сопствени здрави индивидуални мусли секој ден. За да започнете, имаме уште неколку предлози за рецепти - добар апетит!