Рецепти за новогодишни коктели потпишани од миксологот Федерико Риецо

Што пиеме на забавата помеѓу годините? Денес ви донесовме неколку рецепти за коктел за Нова Година препорачани од Беи Це Вреи и миксологот Федерико Рицо.

рецепти

Што пиеме на забавата меѓу годините? Денес ви донесовме неколку рецепти за коктел за Нова Година препорачани од Беи Це Вреи и миксологот Федерико Рицо.

Кои пијалоци треба да ги очекуваат нашите гости на новогодишната забава? Покрај шампањот, треба да најдеме и други опции кои ја прават нашата вечер поубава. Затоа ви препорачуваме неколку рецепти за коктел за Нова Година потпишани од Беи Це Вреи и италијанскиот миксолог Федерико Риецо. Пред да ви посакаме „Среќен роденден!“, Ние велиме „Забавувај се“.

Перони Песка од Федерико Риецо

Коктел инспириран од класичен италијански аперитив: Пелини. Комплексен, шарен и весел пијалок како попладне поминато во боемска плоштад. Има позаоблени ароми на вермут, цитрус и зелен пипер. Ова го прави многу деликатен и елегантен пијалок, над кој се додава сок од лимета, пире од праска, Перони Настро Азуро и лисја од нане.

Праската обезбедува сладост и одредена густина на пијалокот. Балансиран е со сок од лимон, кој заедно со мандарина ќе ги поддржи нотите на цитрусот на пивото. Перони, како главна состојка, ќе му даде на пијалокот единство, шумливост и горчливи тонови. Василиј ќе создаде особено живописен контраст со пијалокот.

За овој коктел ви требаат:

  • 100 мл Перони сина лента
  • 20 мл џин внесен со црвена пиперка
  • 15 мл бел вермут
  • 30 ml пире од праска
  • 10 мл сок од лимон
  • 4 ливчиња босилек
  • црвен пипер во прав

Elderflower Cosmopolitan од BeiCeVrei.ro

  • Parts Делови од inин Бомбај
  • ¾ Делови од алкохол од боцки
  • 6 јагоди
  • 1 дел сок од лимон
  • 1 лажичка шеќер
  • ледени коцки

Ставете шеќер, јагоди и сок од лимон во мешалка, мелете (измешајте), а потоа истурете ги џин и шокер ликер и мраз додека не се наполни чашата. Служат во чаша Космополитен.

Honeyек Даниел мед и ѓумбир (долг пијалок) од BeiCeVrei.ro

Наполнете 3 четвртини од висока чаша со коцки мраз, истурете 50 ml мед Jackек, а потоа сок од ѓумбир и парче лимон.

Зимско разладување од BeiCeVrei.ro

  • 2 дела финска вотка
  • 1 дел Болс сина курасао
  • 1 дел сок од лимет од највисок повик
  • 1 дел Садови тројно сек

Ставете ги сите состојки во шејкер, добро измешајте, па истурете во чаша со коктел.

Перони Парма од Федерико Риецо

Овој коктел е инспириран од интелигенцијата на Италијанците да создаваат јадења од многу малку. Се базира на Прошуто Мелоне, кое е класично италијанско јадење за кое ви треба само нож.

Пијалокот меша малку џин, сок од лимета, белка од јајце за пена и Перони Настро Азуро. Аромата на пивото нуди шумливост и ги балансира овошните ноти на диња, свежината на нане и киселиот вкус на сокот од лимон. Инспирација за овој коктел беше мајката на миксологот кој го создаде, Федерико Риецо, кој направи две јадења од диња и парче пршута. Има спектакуларен гарнир од парче диња и исушено пршута. На видеото подолу можете

За овој коктел ви требаат:

  • 100 мл Перони сина лента
  • 20 мл џин
  • 15 мл сок од вар
  • белка од јајце (за пена)
  • 40 мл пире од диња и нане
  • за да го видите Федерико како подготвува Перони Парма:

Киселото од BeiCeVrei.ro

  • 2 дела виски Jackек Даниелс
  • ½ делови Најдобар повик шеќерен сируп
  • 1 дел Најдобар сок од лимон
  • мраз

Наполнете шејкер со мраз, па истурете ги сите состојки, измешајте добро. И на крајот, пијалокот се става во чаша "кисела чаша".

Куракао од кокосова сина боја од BeiCeVrei.ro

  • 1 дел сок од ананас од гранини
  • 2 дела Бакарди бело
  • ½ делови Болс Сина Куракао
  • 1 дел Најдобар крем за повик од кокос
  • ледени коцки

Наполнете мешалка со коцки мраз, истурете ги сите други состојки. Измешајте добро. И на крајот се става во чаша со коктел.