Рецепти за пилешко Teriyaki; Совети - ХРАНА И ПИЕЕ

Пилешко Teriyaki: Рецепти и совети

Споделете ја оваа содржина

Енергија: 550 kcal, јаглехидрати: 62 g, протеини: 45 g, маснотии: 18 g

состојки

g g зелен кромид

Лажичка шеќер од трска

g g филети од пилешки гради

g ѓумбир (свеж)

мл мл соја од соја

Лажичка мед (течност)

ml ml шери (суво)

Пипер (свежо мелен)

Tl лажичка пченкарен скроб

Сусам (за посипување)

подготовка

Содржина

Што оди со теријаки од пилешко?

Оризот Басмати оди добро со пилешки теријаки. Алтернативно, може да го сервирате пилешкото теријаки со крцкава тава или зеленчук од вок. Откријте рецепти за соодветни гарнитури за пилешко Теријаки овде.

Рајс: рецепти и совети

Зеленчук од брокула и бугарска пиперка од вок

Азиски зеленчук со пржење

Што значи теријаки?

„Теријаки“ потекнува од јапонски јазик и е составен од два збора: јапонски збор тери значи сјај и зборот јаку значи да се скара. Во јапонската кујна, терминот се залага за методот на подготовка на риба, месо и зеленчук со специјален сос од теријаки.

Класичниот сос теријаки се подготвува со мешање на еднакви делови соја сос, оризово вино и шеќер и намалување на околу половина од оригиналниот волумен на тивок оган. Во зависност од видот на маринадата, се користат различни оризови вина, а во западните кујни се користи суво шери како алтернатива и мед наместо шеќер.

---