Рецепти за просо пријатни за дијабетичари за вашиот појадок
Просото може да им помогне на дијабетичарите да го регулираат нивото на шеќер во крвта бидејќи содржи високо квалитетни јаглени хидрати, влакна и висока содржина на протеини.
Дијабетична диетална маса: Појадокот е најважниот дел од нашиот дневен оброк, особено за оние со неправилно ниво на шеќер во крвта (познати и како дијабетичари). Луѓето кои страдаат од ниско ниво на шеќер во крвта треба да следат здрав појадок за да спречат паѓање на нивото на шеќер во крвта. Истото важи и за луѓето со висок шеќер во крвта на кои исто така им е потребен здрав и полн појадок за да се држат настрана од нездрава храна.
Просото е една од храната што може да помогне во регулирање на високото ниво на шеќер во крвта со високиот квалитет што го содржи
- јаглехидрати
- Влакна
- протеини
. Просото содржи минерали и витамини кои се исклучително важни за правилно функционирање на организмот. Ако страдате од болести како дијабетес и го мешате појадокот секое утро, можеме да ви помогнеме со некои рецепти за просо. Тоа помага да се контролираат нивоата на шеќер во крвта.
Рецепт за Бајра Роти
Просото е попознато како „Бајра“ и може да се најде во скоро секоја индиска кујна. Се користи за правење роти и неколку други закуски. Роти јадената како здрав појадок е многу важна за оние кои имаат високо ниво на шеќер во крвта и имаат потреба од сложени јаглехидрати. Овој рецепт се состои од просо, брашно од цело зрно, лисја од тилчец, урда и сирење. Можете исто така да ги испробате рецептите со Мети Роти или Миси Роти.
Рецепт Корару (каша)
Прочитајте исто така: План за диета со дијабетес тип 2: Јадете ја оваа храна и билки за да го намалите нивото на шеќер во крвта
Фоксел просото е исто така познато како Корару и се користи во производството на овесна каша. Корару може да се земе како лесен и здрав појадок од дијабетичари. Оваа „слатка далија“ не содржи шеќер и наместо тоа може да се направи слатка со помош на природни плодови. Семиња од лотос и индиски ореви може да се користат и во овој рецепт.
Рецепт за доза од пченица
Доса е најчестиот и најпознат појадок подготвен во индиската кујна. Ова тенко и крцкаво јадење може да се јаде за појадок, па дури и за ручек. Можете да направите одлична комбинација на доза со самбар и чатни. Раги и пченица Доса се полни со растителни влакна и протеини, кои се далеку помалку калорични. Рецептот можете да го комбинирате и со овес или бајра.
Рецепт за сорго
Owовар Медли или сорго, е друга сорта на просо што се смета за добра за дијабетичари. Овој рецепт за сорго (јовар) содржи нискокалоричен зеленчук, како пандишпан, bвонче, хартија за пченка, итн. Покрај тоа, смесата од џовар станува многу повкусна кога се готви со сенф, лисја кари, ѓумбир, зелени чили и масло од оризови трици. Овој рецепт е добар за контрола на нивото на шеќер во крвта.
Обидете се да експериментирате со просо и да внесете повеќе идеи за појадок во вашата кујна.
Прочитајте повеќе статии за дијабетес
Напишано од: Тавиши Догра
Извор: уредничкиот тим на моето здравје само на 22 јули 2019 година