Рецепти за пушење

Сите рецепти пушени и домашни колбаси:

Рецепти за пушење, рецепти за колбаси и други домашни колбаси, без непотребни конзерванси или хемикалии, сите едноставни и природни, подготвени според постари или понови рецепти

7 КОМЕНТАРИ

Тестирав низа рецепти за колбаси.
Едно прашање. Имате неколку рецепти за колбаси и салами?
Ако е така, кога објавувате?
Со почит
G.Neagoe
Прахова

Овде можете да најдете над 30 рецепти: http://pofta-buna.com/
Имам уште многу рецепти за пишување, ќе ги објавам во рамките на времето што е на располагање и во зависност од тоа како ме остава мрежата

Најчесто знаев за пушење, или барем така мислев затоа што открив многу нови трикови, благодарам .ина !

Многу интересни вашите рецепти за пушење! 🙂 Сакам да ве прашам за совет, ако сакате да ми помогнете. На почетокот на декември сакам да подготвам неколку чади и ќе ми требаше малку помош од вас ако сакате да ми дадете.
Сакам да го пушам следново:
- 12 мускули;
- неколку мускули на 2,5 кг парче, но исечете ги на два дела за да бидат пократки и подобро да се вклопуваат во замрзнувачот (не во должина);
- две парчиња месо со глувци по околу 4 кг (сакам да добијам еден вид сланина за да ја притиснам тежината - ве молам, советувајте ме како да продолжам по пушењето);
- 3 парчиња гради со ребра и глувци (кајзерски ребра);
- сланина (веќе солена 2 недели и периодично свртена);
- домашни колбаси:
- пивски колбаси;
- пастрмалии од пилешки гради;
- скуша.

Остави одговор Откажи одговор

Оваа страница го користи Акизмет за да ги намали несаканите пошта. Откријте како се обработуваат вашите податоци за коментари.

---