Рецепти за слабеење - Полнети пиперки Монтињак
Дали посакувате полнети пиперки, но ја следите диетата „Монтињак“ и сакате да не стапнете криво јадејќи нешто што не одговара на тоа? Нема проблем! Еве рецепт за полнети пиперки Montignac што нема да ги загрози вашите напори да изгубите тежина!
Комплиментирани полнети пиперки
- 2 парчиња кромид
- 8-10 парчиња зрели домати
- полнети пиперки (мала и тенка кожа), околу 15 парчиња
- 1 кг мелено месо (телешкото месо е највкусно, но има и мешавина од говедско месо + свинско месо, само свинско месо или дури само мелено пилешко, но е понезгодно)
- 1 врска со копра
- 1 куп магдонос
- 2 јајца
- чаша див ориз (црн, IG 35) или ако немате, без!
- 2, 3 лажици соодветна доматна паста
- неколку сецкани печурки (по избор)
- сол и црн пипер
Како да направите полнети пиперки Монтигнац
Гответе го кромидот 2-3 минути. Кога е стаклесто, додајте го црниот ориз соодветно и варете заедно уште неколку минути. Оставете да се олади.
Ставете го мелено месо, измешајте.
Ако сакате и имате печурки при рака, ставете ги ситно исецкани.
Ставете сецкани зеленило, јајца, соодветна доматна паста, сол и бибер по вкус.
Наполнете ги пиперките (не до врвот!), Ставете ги капачињата од домати на нив. Се става во послужавник. Остатоците од доматите (јадро) се сецкаат и се ставаат покрај пиперките. Наполнете со вода или супа од месо (ако имате, тие излегуваат повкусно), малку сол, додадете две или три лажици масло и ставете ја во рерна околу 2, 2 и пол часа. Извадете, оставете да се излади и јадете со кисела павлака или јогурт.
Добар апетит!