Рецепти за супа од киселица главен готвач
Супа од стара франконска киселица
Соте киселица во путер кој не е премногу врел, мешајте постојано за да не залепи. Кога киселицата е кашеста, деглазирајте со зеленчук. Ставете го густинот повторно да зоврие и додадете коцки од компир. Потоа зачинете по вкус и околу 30
Празнично печење со полнење киселица и крем сирење
Касапот нека го исече печеното во рамен правоаголник за печење ролна. Зачинете внатре со бибер, морско оревче и лута пиперка во прав. Одмрзнете го спанаќот и киселицата. Со крем сирењето, риган, брашно и сецкани
Кисела супа од крем со градинарски полжави
Потете го кромидот во малку прочистен путер додека не стане проucирен. Додадете лук и пот малку повеќе. Дегласете со бело вино и додадете го телешкото месо и кремот. Оставете да зоврие и намалете за околу 1/5 на тивок до среден оган. Со С.
Супа од билки со киселица и спанаќ
Исчистете, исплакнете и грубо исечете ги листовите од спанаќот и киселицата. Пиперчињата и излупениот кнофи ситно исечкајте ги. Исчистете ги печурките и исечете ги на парчиња. Излупете го кромидот, исецкајте го ситно и исечете го на врелиот путер додека не стане проирен. Додадете ги печурките
Шчи со киселица, спанаќ и сушени печурки
вкусна пролетна супа од руска кујна, може да се јаде топла или ладна
Супа со киселица
Ставете зеленчук со зелена пилешка нога во тенџере и ставете го да зоврие. Додадете ја исчистената, измиена и исечкана коцка од зеленчук и оставете да се крчка на средна температура 60 минути. Ослободете ја пилешката нога, мала
Ладна супа од компир со киселица
Излупете го компирот и исечете го на коцки од 1 см. Исечете го ситно сецканиот зеленчук и сланината во маслиново масло. Додадете коцки од компир, фрлете на кратко и наполнете ги со густинот. Додадете го кремот и варете го компирот додека не омекне
Супа од грашок со компир - киселица - војвотка
За војвотка: излупете ги и исецкајте ги на коцки компирот и оставете да зоврие со зеленчук. Покријте и варете на средна топлина околу 20 минути додека не омекне. За супа, ситно исечете го кромидот. Загрејте го путерот во тенџере л
Крем супа од спанаќ со јајце
спанаќот лесно може да се замени со киселица (многу вкусен)
Кисела супа од киселица
Измијте киселица, отсечени стебла, исечете ги на груби ленти. Излупете го кромидот и исечете ги на големи коцки. Излупете го компирот и исечете го на коцки. Излупете го чешнето лук, исечете го на половина. Сотејте ги лентите од киселица со кромидот во путерот
Леблебија - супа од билки
Потопете леблебија 24 часа, а потоа добро исплакнете и варете два часа. Во водата за готвење додадете 1 ловоров лист и неколку гранчиња мајчина душица. Потоа изматете една четвртина од зготвениот грашок со неколку лажици вода за готвење во блендер и додајте ја на
Супа од пролетни билки
со аспарагус и тиквички
Билна сол за салати и зелени супи
Исецкајте ги сите состојки што е можно ситно и измешајте ги со солта. Најдобро пред во фрижидер, ако е спакувано херметички, 3 месеци.