Рецепти за супа од повеќе готвења што треба да ги пробате - Совет
Мултиварка е прекрасно тенџере, кое ви помага лесно и брзо да готвите сите видови храна. Меѓу нив, најпосакувани се супите, особено во текот на летото, кога седите во кујна и правите такви јадења може да бидат вистинско мачење поради топлината. Можете да подготвите која било супа што сакате, од едноставна, до зеленчук, до онаа со кнедли од гриз, говедско или јајце.
Се повеќе домаќинки го свртуваат вниманието кон мултиварки, особено оние кои немаат време да поминат многу време во кујната, но сакаат да готват здраво и брзо. Со ваков уред можете да направите супа со кнедли и зеленчук, мисирка, пилешко и слично за само 30 минути, и сè е многу поедноставно отколку што може да изгледа на прв поглед, затоа што треба само да ги внесете состојките и да поставите програма.
Во случај на јадења како што се супа од кнедли од месо, супа што бара додавање крем до крај итн., Ќе мора да интервенирате кратко по завршувањето на првичната програма за готвење и да зовриете, поставувајќи програма што ќе ви овозможи да готвите капак или дајте уште неколку минути откако ќе додадете повеќе состојки.
Мултиварците се доста разновидни, па затоа не можеме точно да ви кажеме што и како да поставите, но читајќи го упатството за моделот што го имате, ќе сфатите.
Она што сакаме да го сториме следно е да ви претставиме низа едноставни и вкусни рецепти што може да се готват во такво тенџере.
Супа од зеленчук со кнедли
Оваа супа ја претпочитаат многу луѓе кога станува збор за храна без месо. Тоа е многу едноставно и брзо.
Започнете ја оваа супа со кнедли со ставање вода во садот со повеќе готви за посакуваната количина, суров/кисел/замрзнат зеленчук (пиперки, кромид, пашканат и др.) И зачини. Поставете распоред за супи и оставете го тенџерето да си ја заврши својата работа.
Во меѓувреме, треба да ги подготвите кнедлите за оваа супа со кнедли. Во зависност од тоа колку сакате да бидете, додадете иста количина гриз како и јајцето. Околу 10-12 парчиња ќе излезат од јајце. Во составот исто така е потребно да се додаде сол, по вкус, и по избор, масло. Промешајте сè внимателно да се измеша што е можно подобро и оставете ги да одморат 15 минути.
Кога програмата за повеќеварки е подготвена, продолжете со мекиот супа од кнедли со воведување на главните „starsвезди“ во врела вода. Стори сé со лажица што претходно била натопена во ладна вода. После тоа, оставете го да зоврие уште малку, околу 10-15 минути, додека не се подготвени кнедлите.
Тоа е супа од кнедли, едноставен рецепт кој ќе има вкусен вкус. Ако сакате, можете да го киселите, додавајќи кисел борш на крајот од програмата. Посипете со магдонос и ариш, за дополнителен вкус.
Пилешка супа со кнедли
Бидејќи има помалку калории, пилешката супа со кнедли често се претпочита кога станува збор за такви јадења што содржат месо. Се подготвува многу брзо за мултиварка, па оние што сакаат да знаат како да направат супа од кнедли со таков уред, ќе дознаат токму сега.
Откако добро ќе го измиете месото, се вари. Во зависност од видот на мултиварка што го имате и поставениот распоред, можете да изберете да го направите тоа со зеленчук (кромид, пиперки, пашканат, морков) или прво да го сварите месото. Ако сакате да направите брз рецепт пилешка супа, тогаш ставете ги сите во тенџерето, заедно со вода, се разбира, и серија зачини за да им дадете вкус. Поставете распоред за готвење и во меѓувреме грижете се за кнедлите.
За да направите ќофтиња за оваа пилешка супа со кнедли, потребни ви се 1 јајце, 1 лажица масло, 1 лажица сода бикарбона, 4-5 лажици гриз, сол, бибер. Добро измешајте ги сите состојки и оставете ги во покриен сад најмалку 15 минути.
Како да направите пилешка супа следно? По завршувањето на програмата за готвење, отворете го капакот, внимателно додадете ги кнедлите и потоа оставете да се готви уште 10 минути. Постојат уреди што овозможуваат замена на капакот или што може да се постави да ја продолжува супата без да го замени капакот.
Ако сакате да направите пилешка супа со кнедли, додајте кисела борша кон крајот и повторно ставете да зоврие.
Традиционален рецепт риба супа
Ако сакате да правите совршени кнедли од гриз, тие може да се послужат и во рибина супа што можете да ја направите во повеќеварка.
За успешен рецепт ви требаат: 2 медалјони крап, 1 целер, 1 пашканат, 2 моркови, сол и црн пипер. Зеленчукот ќе зоврие потешко од рибата, па затоа ви предлагаме да ги ставите во тенџерето со вода и да поставите пократка програма, околу 20 минути. После тоа, поставете уште 10 минути да ја варат рибата и на крајот, уште 10 за кнедлите.
Додадете сол и бибер од почеток, и доколку е потребно, прилагодете го вкусот на патот. Да се биде супа со кнедли, таа исто така мора да биде кисела, а вкусот во оваа смисла ќе го дадете во зависност од вашите желби.
Во врска со тоа како да направите кнедли од гриз, потребни ви се 1-2 јајца (во зависност од тоа колку сакате да бидете), гриз, сол и масло. Измешајте сè додека не добиете паста конзистентноста на подебелиот крем. Но, можете да користите какви било трикови што ги знаете кога станува збор за правење кнедли за супа/супа.
Супа од домати со посни кнедли
Ако сакате да направите посна супа од кнедла, добра опција ќе биде да ја пробате онаа од домати. За почетници, ставете во тенџере со повеќе готвења околу 3 литри вода, а потоа додадете: 750 мл сок од домати, 1 кромид, 2 моркови, 1 пашканат, 1 целер и 1 пиперка. Исецкајте го зеленчукот, додадете сол, бибер или што сакате зачини и потоа започнете ја програмата за супа.
За да направите меки кнедли за оваа посна супа, јајцето мора да се замени од составот. Во овој случај ви се потребни следниве состојки: 4 лажици гриз, 4 лажици брашно, 1 лажица скроб, 1 ситно исечен кромид, сол, бибер. Тоа е мек рецепт од кнедла, брз за правење.
Откако ќе зготвите зеленчук во оваа супа од гриз со кнедли од гриз, ќе мора да продолжите да поставувате програма што ќе дозволи да врие уште 10 минути. Тоа е вкусна посна супа, која вреди да се испроба.
Супа од мисирка со кнедли
Како да направите кнедли од гриз за супа од мисирка? Исто како што прават кога станува збор за пилешка супа, само вие тука користите мисирка. Направете го истото како и секоја супа од птици со повеќе готви. Започнете со варење на месото, со или без зеленчук, а потоа, на крајот, додајте ги кнедлите.
За второто, можете да направите периоди со или без јајце, користејќи го рецептот што најмногу го сакате кога станува збор за кнедли од гриз за супа. Додадете ги на крајот и оставете ги да зовријат уште 10 минути. Ако сакате да направите борш, зголемете го на крајот и повторно ставете да зоврие.
Постојат многу рецепти за супа што можете да ги испробате, и ова е еден од највкусните.
Супа од ќофтиња без јајца
Ако не сакате да направите супа од кнедла со јајце, можете да пробате да направите супа од кнедла од брашно или ориз и месо, во зависност од тоа што сакате. Првата опција е погодна за оние кои бараат рецепти за меки ќофтиња посни, втората за оние кои сакаат меки ќофтиња со сода бикарбона, за ќофтиња.
Во садот со повеќе готвења, ставете вода со зеленчук, зачини и започнете ја програмата за супа. Кога е подготвена и помина време, вметнете ги саканите ќофтиња (без јајце или месо) и оставете ги околу 10 минути, со или без капак, во зависност од тоа каков вид на тенџере имате.
Можете исто така да направите супа од кнедли без месо и без јајце, можете да додадете кромид, разни зачини и така натаму. Постојат многу опции што можете да ги примените во пракса за да го пронајдете тој рецепт за меки ќофтиња.
Супа од јајца
Воопшто не е тешко да се направи супа од јајца во мултиварка. За почетници, започнете програма што ви овозможува да сотете и додадете во садот масло и сецкан кромид (1 кромид), потоа смачкан лук (3 чешниња) и оставете сè да порумени малку. Потоа, додадете 3 лажици брашно, оставете малку, а потоа додадете вода (2 литри), малку сол и добро измешајте. Започнете ја програмата за супа и поставете ја околу 10-15 минути.
Потоа, отворете го капакот, додадете 4-5 јајца, без да ги одделите, само скршете ги и оставете ги да зовријат во врела вода, па наместете ги уште 5 минути да зовријат. Идеално, треба да користите програма што овозможува готвење без капак. Потоа додадете павлака и доколку е потребно сол, бибер или други зачини.
Можеби во првата фаза ќе изгледа покомплицирано отколку правењето супа со меки кнедли, но ќе видите дека не е така.
Говедска супа со кнедли
Супа од говедско месо често се прави во мултиварка, бидејќи месото врие многу добро, а вкусот е посебен. За да ја направите оваа супа со кнедли од гриз и говедско месо, треба да започнете со грижа за месото. Потребно ви е околу 1 кг месо, кое добро го миете, чистите и варите во 3 литри вода, поставувајќи соодветен распоред околу 40 минути.
Потоа исцедете ја водата и користете ја за да ја продолжите супата. Додадете го посакуваниот зеленчук, поставете го распоредот за супи и почекајте уште 30 минути, за тоа време можете да направите кнедли од брашно со јајце, кнедли од гриз или дури и јуфки, доколку сакате да го прилагодите рецептот на овој начин. Колку грама има едно јајце не е толку важно, ако знаете како да му дадете конзистентност на смесата, која мора да биде како подебела крема.
Откако ќе заврши програмата за супа, додадете кнедли и оставете ги да се крчкаат некое време. Ако сакате да направите супа, додадете кисел борш. На крајот, додадете ги зелените и тоа е за тоа.
Супа од грашок со кнедли
Овој рецепт за супа од кнедли е многу лесен за правење, бидејќи огромното мнозинство на состојки може да се стават во садот со повеќе готви уште од самиот почеток.
Земете го садот и ставете го: 1,5 литри пилешка супа или вода, 1 кромид, 3 моркови, 1 мал целер, 400 гр грашок, сол и црн пипер. Зеленчукот ситно исецкајте го, а потоа ставете го капакот и направете ги потребните поставки за програмата за супа.
Во меѓувреме, можете да направите меки кнедли од гриз со сода бикарбона, брашно или гриз, користејќи рецепт што го знаете. Ако не знаете, може да излезат најслатките кнедли ако користите иста количина гриз како јајце и малку масло. Тие мора да се направат однапред, да се одморат околу 15 минути пред да се додадат во садот.
Како и за секоја идеја за супа, без разлика дали се направени во чудотво тенџере, кнедлите се додаваат на крајот, по што се оставаат да вријат околу 10 минути. Може да додадете и павлака, кисела борша (ако сакате да направите супа) и секако зелена боја.
Супа од кнедла од брашно
Тука нема да ви дадеме одреден рецепт за супа, но ќе ви кажеме како да направите кнедли од супа со брашно, ако сакате да направите рецепт за пост и не можете да одите на класичната верзија на кнедли од супа од јајца. Ако сакате рецепт, можете да користите било кое од горенаведените, само вие ќе ги користите овие типови ќофтиња.
Потребни ви се овие кнедли од брашно без јајца: 4 лажици брашно, 4 лажици гриз, 1 лажица скроб, 1 кромид, сол, бибер. Ситно исечкајте го кромидот и мешајте со останатите состојки додека сè не стане погуста паста. Кога супата е подготвена, ставете ги овие кнедли без јајца во течноста, со претходно лажичка натопена во ладна вода.
Секоја пилешка супа со кнедли, но и со други состојки како тестенини, компири и сл., Лесно можете да ја направите ако користите мултиварка. Ова чудо од тенџере ќе ви го олесни времето за готвење и може да се грижите за други работи се додека подготвувате што сакате.
Можете да го прилагодите на таков уред секое јадење што сакате, не само пилешка супа со кнедли од гриз, онаа со грашок, домати или други состојки. Во зависност од моделот што го имате, ќе ги најдете сите упатства и ќе сфатите што точно треба да направите.