Рецепти за торта од компири чекор по чекор со фотографии за лесна подготовка - Рецепти 2020 година

Од компирот можете да подготвите многу јадења, и многу едноставни и многу сложени. Една од интересните и брзи опции се вкусните тортиillaи од компири. Тие се служат како самостоен оброк или како додаток на месо на скара, риба, колбаси и супа.

Пита со компири: јадење за снаодливи и штедливи луѓе

Пита од компир - интересна опција за ужинка, ручек или вечера. Производите обично се пржат во тава со малку масло. Пржените тортиillaи содржат најмалку 400 калории на 100 g и имаат апетитна криза. Печењето во рерна или бавен шпорет, како и исклучувањето на масната храна од списокот на состојки, ќе помогне да се намалат калориите. Врз основа на колачи, можете да направите брза пита или пица, тие успешно ќе го заменат обичниот леб.

За печење, користете сурови, варени или печени компири и додадете јајца, крем, сирење, кромид, сланина и други состојки. Не е потребно да се користат цели клубени, остатоци од пире од компири или варени компири што се варат за гарнир. Потребните нијанси на вкус висеа со зачини и зачинети билки. Подобро е да јадете рамни колачи топло или топло, оладениот сад може брзо да се загрее во микробранова печка доколку е потребно. Ако тортата изгледа сува, треба да се надополни со кисела павлака или сос: лук, крем, домати. Еден допир на егзотичното го даваат Ткемали или Сацибели, кои ја претвораат нормалната рамна торта во оригинално јадење на национална кујна.

Flapjacks во сува тава: чекор по чекор

Идеално за вегетаријанци и луѓе кои претпочитаат посни јадења. Колачите не содржат јајца и животински масти, тортите по вкус се слични на нормалниот леб. Печење може да се сервира со супа или супа, кои служат како основа за здрави сендвичи.

2 компири;
2 домати од сопствен сок;
2 лажиче сенф
4 лажици. л рафинирано растително масло;
6 лажици. л пченично брашно;
Сол;
Зачини по вкус.

Компирот темелно измијте го со четка и печете го во рерна во кожата. Кога клубени се меки, излупете ги, изгмечете ја пулпата со вилушка. Додадете ги излупените домати, брашно, сенф, растително масло, сол и зачини. Месете го мазното, мазно тесто и оставете го да стои 20 до 30 минути на собна температура. Поделете ја масата на еднакви парчиња, превртете се во колачи и дајте им кружна форма. Пржете во загреана, сува тава со тефлонски премаз. Кафеавите производи од двете страни и послужете ги топли.

Вкусна пита од пире од компири: варете чекор по чекор

Класичната верзија вклучува употреба на пире од компири. Flapjacks се меки и нежни, ваквите производи особено ги сакаат децата. Оние кои не сакаат лук, можат да го исклучат од рецептот.

300 гр пире од компири;
2 јајца;
70 гр полу-тврдо сирење;
2 ТБСП. л пченично брашно;
1 чешне лук;
Сол, мелен црн пипер;
Растително масло без мирис за пржење.

Внимателно пире со јајца, сол, мелен црн пипер, сецкан чешне лук и сирење, изрендан на груб ренде. Постепено додавајте го просеаното брашно. Тестото треба да биде меко и рамномерно и да не се лепи за вашите раце. Доколку е потребно, количината на брашно може да се зголеми, но не многу, инаку готовите колачи ќе бидат тенки и крути.

Поделете го тестото на 6 еднакви делови, раце, за да формирате кружни, чисти колачи. Пржете ги на загреано растително масло од две страни и ставете на чинија покриена со хартиена крпа што ќе го апсорбира вишокот масло. Послужете ги тортиillaите топла, додадете павлака, сос од домати и салата од свеж зеленчук.

Безобразни тортиillaи без месо: вкусни и едноставни

За да додадете дополнителен волумен на печење, можете да додадете сув, квасец со брзо дејство во тестото од компир. Рамни колачи се погодни за детска и диетална храна. Погодно е да ги понесете со вас и да ги јадете како посебно јадење или да ги надополнувате со зеленчук, риба, кавијар од печурки.

500 гр пире од компири;
370 ml филтрирана вода;
600 грама пченично брашно;
1 средна круша;
1,5 лажиче сув квасец;
2 ТБСП. л шеќер;
2 ТБСП. л рафинирано растително масло;
2 лажички сол

Загрејте вода, растворете сув квасец, шеќер, сол и малку брашно во неа. Промешајте, додајте растително масло и оставете ја смесата да стои четвртина час. Постепено додавајте го просеаното брашно. Месете го тестото во хомогено тесто, соберете го во сад, покријте го со крпа и оставете го да стои топло 1 час.

Исечете го кромидот во тенки прстени и пржете во малку путер додека не порумени. Пире со кромид, се меша темелно, додадете сол ако е потребно. Донесете го тестото исечено на парчиња, превртете го секој во форма на торта, на средното место изматете компир со кромид. Стиснете ги рабовите, повторно расукајте ги производите со тркалачки игла, давајќи им кружна форма.

Загрејте го растителното масло во тава, наизменично дистрибуирајте ги тортиillaите и пржете додека не поруменат. Послужете топла или топла тортилја со свежа павлака или сос од лук.

Лебници од Kystyby: татарски деликатес

Компирите заземаат видно место во многу национални кујни. Едно од едноставните и многу вкусни јадења е kystyby. Овие крцкави тортиillaи со полнење компир се служат на сите празници. Високите пецива изгледаат многу импресивно на фотографијата. Може да јадете тортиillaи со кој било млечен производ, топла супа, месо на скара или само обичен чај.

2,5 чаши пченично брашно;
1 јајце;
1 лажица масло л шеќер;
1 лажичка соли;
0,5 чаша млеко;
50 гр путер.

1 кг компири;
50 грама путер;
1 кромид;
0,3 чаши млеко;
Сол;
рафинирано растително масло.

Загрејте млеко, додадете стопен путер, шеќер и сол. Во посебен сад, победи го јајцето, истурете го во други производи. Темелно измешајте, додајте го просеаното брашно во делови. Месете го мекото тесто, соберете го во просторија, покријте го со крпа и оставете го да стои на собна температура половина час.

Излупете го компирот и варете го во солена вода додека не се свари. Месете го коренскиот зеленчук во пире од компири со додавање на млеко и ситно исечен кромид, пржен на масло. Смесата треба да биде хомогена, без тврди грутки. Поделете го тестото на 7 дела, превртете го секој во слој и пржете во тава од двете страни. Ставете го филот од компири и кромид на врели тортиillaи и преклопете го производот на половина. Ако сакате, истурете го готовиот печење со стопен путер. Послужете ги тортиillaите топли.

Колач од компир од фински сусам

Едноставна опција за печење достапна за секоја водителка. Flapjacks се пржат во путер во тава, но можете да ги печете на бавен шпорет. Врз основа на основниот рецепт, лесно е да се создадат нови интересни јадења, да се полнат колачи со печени печурки, парчиња тиква, па дури и мелено месо. Наместо семе од сусам, можете да посипете колачи со семе од ким или мешавина од билки.

6 компири;
100 грама пченично брашно;
2 јајца;
Растително масло, без мирис;
Сол, мелен црн пипер;
Семиња од сусам за облекување.

Излупете го компирот и варете го во солена врела вода. Клубени во пире од компири, додадете малку супа и тепани јајца во посебен сад. Додадете малку сол и бибер и додајте го претходно просеаното брашно во делови. Месете го тестото, не држете се до рацете на тестото, оставете го да одмори 15 минути.

Поделете го тестото на еднакви делови и превртете го во кружен слој. Пржете ги колачите од двете страни во мала количина растително масло и посипете ги со семе од сусам. Послужете колачи со супа или супа, вкусно е со растително чорба.