Рецепти за успех за ГВ Бехр; издавач

• Индустриски сектори
  • Крос-индустрија
  • Печива и тестенини
  • Месо и месни производи
  • Риба и производи од риба
  • Деликатеси и зачини
  • пијалоци
  • Млеко и млечни производи
  • Слатки и сладолед
  • трговија
  • Контрола на штетници
  • Пакување и транспорт
  • Храна и ветеринарство

• медиуми
  • Колекција со лабави лисја
  • ЦД/ДВД
  • Референтна книга
  • БЕХР. ON-LINE

• Индустриски сектори
  • Крос-индустрија
  • ресторан
  • Грижа за стари лица и болница
  • Понатаму

• медиуми
  • Колекција со лабави лисја
  • ЦД/ДВД
  • Референтна книга
  • БЕХР. ON-LINE

• Индустриски сектори
  • болница
  • Установа за стационарна нега
  • Установа за амбулантско згрижување
  • Понатаму

• медиуми
  • Колекција со лабави лисја
  • ЦД/ДВД
  • Референтна книга
  • списание

Рецепти за успех за АГМ

Рецепти со анализа на опасност од HACCP

Повеќе разновидност за вашето мени и истовремено хигиенски обезбедено?

Ова функционира! Со практичниот прирачник „Рецепти за успех за АГМ“. Овој прирачник ви обезбедува колекција рецепти со над 100 популарни рецепти за комерцијална кујна. Eachе добиете комплетна HACCP анализа на опасност за секоја компонента на храна. Рецепти за успех за ГВ е идеален прирачник за менаџери во кујна, хигиенски службеници и угостители во мензи, клиники, болници или домови за стари лица.

Од содржината на „Рецепти за успех за Генералното собрание“:

• Испробани и тестирани рецепти за комунално угостителство
• Анализа на опасност според HACCP за секој рецепт
• Сите рецепти со корисни совети за кујна пракса
• Вклучувајќи информации за исхраната за секоја компонента на рецептот
• Сите рецепти со анализа на опасност исто така на ЦД-РОМ со сите содржини
• Над 100 рецепти

Законот за хигиена на храна бара функционален HACCP систем од сите компании во комуналното угостителство. Разновидното мени е исто толку важно за економски успех и задоволство на гостите.

Неделите за промоција гарантираат поголема продажба!

Практичен прирачник „Рецепти за успех за угостителство во заедницата" ги комбинира овие барања во една постројка: Ви нуди голем број испробани рецепти и анализа на опасност од HACCP за секој рецепт. Ние ви ја нудиме вистинската алатка за лесно спроведување на законските барања. Заштедувате драгоцено време и сте оптимално подготвени за преглед на храна!

Повеќе рецепти за успех можете да најдете тука:

• Рецепти од Марк Бранденбург
• Индиски рецепти
• Млади креативни рецепти
• Свежа кујна со билки и зачини
• Унгарска кујна
• Срдечна кујна за студената сезона
• Грчки рецепти
• Летни рецепти

о.В во „Кујна“ (Трговско списание на Здружението на германски готвачи):

„Рецептот папа - Ролф Унзорг им помогна на илјадници готвачи со своите идеи“.

---