Речник за храна од маслинки Здраво слабеење без диета преку Интернет со My Slimcoach

Понатамошни теми

Сè на оваа тема маслиново и многу повеќе можете да дознаете во програмата за слабеење на тенок парол!

маслиново

Маслиновото е плод на маслиновото дрво, кое се одгледува во јужна Мала Азија од 3.000 п.н.е. и денес во целиот регион на Медитеранот и може да биде старо над 1.000 години. Италија и Шпанија произведуваат околу 50 проценти од вкупното производство на маслинки и маслиново масло. Различните бои не се должат на различни сорти, туку на различен степен на зрелост. Незрелите и полузрели маслинки се зелени, зрелите маслинки се со темна маслиново до црна боја.

Бидејќи маслинката содржи исклучително горчлив гликозид кој го иритира дигестивниот систем, свежо собраните маслинки прво се ставаат во саламура, поради што повеќето маслинки, особено црните, содржат многу натриум. Затоа, на пациентите со висок крвен притисок често им се препорачува да не консумираат премногу маслинки. Маслинките имаат голема содржина на мононезаситена масна киселина, олеинска киселина, поради што имаат дигестивен ефект, но исто така се и многу калорични. Содржината на олеинска киселина варира помеѓу 12 и 30 проценти во зависност од сортата и времето на берба, при што црните маслинки содржат многу повеќе маснотии од зелените маслинки и затоа се значително поенергични.

Можете да купите маслинки во рефус, во тегли или во плех. Во случај на лабаво овошје, треба да бидете сигурни дека се правилно зачувани и предтретирани.

Кога се запечатени херметички, маслинките може да се чуваат околу една година. Откако ќе се отвори, контејнерот мора да се чува во фрижидер. Маслинките што се купени отворени, исто така, треба да се чуваат во херметички затворен сад во фрижидер.

---