Recipeумбир бисквити рецепт кујнски богови
Ако сакате ѓумбир, ќе ги обожавате овие овошни, зачинети колачиња. Најдобро е да се подготви побрзо, бидејќи нема да остане ништо загарантирано.
Информации за рецепт
За приближно 30 парчиња
состојки
- 25 гр захаросан ѓумбир
- 250 гр брашно
- 1 лажичка Прашок за пециво
- 80 гр шеќер
- 1 лажичка ѓумбир во прав
- 100 гр мек путер
- 1 јајце (М)
подготовка
- Загрејте ја рерната на 200 °. Поставете две листови за печење со хартија за печење. Исечете го захаросаниот ѓумбир на многу мали парчиња или многу тенки парчиња.
- Во сад измешајте го брашното, прашокот за пециво, шеќерот, захаросаниот ѓумбир и ѓумбирот во прав. Додадете ги путерот и јајцето и брзо измесете ги сите состојки со рацете за да направите пециво со кратка кора.
- Отстранете ја количината тесто со големина на лажица одеднаш, со рацете обликувајте топче и ставете го на плехот за печење. На овој начин обликувајте приближно 30 топчиња од тесто и ставете ги на листовите за печење со малку простор помеѓу нив. Покријте ги топчињата тесто со друга хартија за печење и притиснете ги рамно на околу 8 мм со дното на чашата. Отстранете ја горната хартија за пергамент.
- Печете бисквити со ѓумбир во рерна (во средина) околу 10 минути на плех. Извадете, извадете го од плехот за печење со хартија за печење и оставете го целосно да се олади на решетка.
За ново искуство со вкус, заменете го захаросаниот ѓумбир со захаросан ананас!