Рехабилитација - ДГЕ
Струја
Повеќе вкусни рецепти можете да најдете овде.
Дали веќе ги знаете нашите книги за готвење и нашите картички со рецепти?
Лого за исхрана на станици за клиники за рехабилитација
Германското друштво за исхрана е. В. (ДГЕ) им нуди на клиниките за рехабилитација со станицата за сертификација на исхраната или нутриционистичката станица за сертификација ПРЕМИУМ две опции за признавање на нивната понуда за угостителство. Основа за оваа сертификација е „Стандардот за квалитет на ДГЕ за угостителство во клиниките за рехабилитација“ издаден од ДГЕ.
Сертификација за исхрана на станици
Како клиника за рехабилитација што ги исполнува критериумите на трите квалитетни области на храна, планирање и производство на мени и животна средина, имате право да користите сертификација за исхрана на одделот за назначување. Областите за квалитет се дефинираат како што следува:
Полн пансион (оптимален избор на храна и барања од менито)
Критериуми за планирање и подготвување оброци за полн пансион, дизајн на менито
Рамковни услови во болницата (на пример, време на јадење, услуга и комуникација)
Критериумите мора да се почитуваат барем за една линија на менито и да се комуницираат транспарентно. По успешна ревизија, на вашиот објект ќе му биде доделен знак со лого што ја документира сертификацијата за исхрана на станицата.
Покрај тоа, имате можност да извршите ревизија на спроведувањето на оптимизацијата на хранливите материи на понудата за угостителство и да го рекламирате ова како ПРЕМИУМ сертификат за исхрана на станици.
Нутриционистичка станица - ПРЕМИУМ сертификација
Централната компонента на нутриционистичката станица за сертификација ПРЕМИУМ е областа за квалитет на хранливите материи. Во ова, оптимизацијата на хранливите материи во менито за целосно угостителство се одвива барем за една линија на менито врз основа на пресметаните рецепти. Во случај на целосно угостителство, плановите за оброци оптимизирани со хранливи материи мора да бидат достапни 4 недели. Откако ќе ја поминете ревизијата, вашиот објект ќе добие знак за лого што ја идентификува нутриционистичката станица за сертификација ПРЕМИУМ.
Сертификација за исхрана на станици за клиники за рехабилитација кои се испорачуваат од угостител сертифициран со DGE
Ако вашиот објект ја купи понудата за угостителство сертифицирана со DGE или DGE-PREMIUM од угостител, за да добиете лого за исхрана на станица или лого за PREMIUM за исхрана на станица, главно мора да ги имплементирате критериумите поврзани со животната средина (на пр. Атмосфера за јадење).
Овластениот квалитет на вашата понуда за угостителство е обезбеден на долг рок преку редовни ревизии.
Процес на сертификација
Со цел да ви го олесниме патот до логото за исхрана на станицата што е можно полесно, ние го составивме процесот од барањето за сертификација до предавањето на логото.
Трошоци за сертификација
Трошоците за сертификација се индивидуални.
Дали сте се одлучиле за сертификација? Потоа ве молиме испратете ни ја пополнетата форма за контакт