Рендан рен во тегла со оцет за зимата - inaина Брадеа

Рендан рен во тегла со оцет за непосредно консумирање или за зима, напишан рецепт и чекор по чекор видео. Како да се подготви рен, како да се задржи добро во теглата што е можно подолго? За што се користи, во какви комбинации?

Tellе ти кажам како се подготвувам рен во тегла 🙂

Кои состојки ги користиме за рецептот за рендан рен во тегла?

Како да го подготвите рецептот за рендан рен во тегла?

Ренот се чисти и се ренда на ситен ренде, се меша со сол и оцет за да биде влажен, но не и за оцет од баричка, максимум 200 мл.

Ставете го во тегли, спакувајте го добро, за да нема воздушни празнини и цврсто затворете ја теглата. Препорачувам да ставите изолаторна лента или леплива лента околу капакот, заради безбедност.

Погледнете овде во видео-верзијата како да направите брз сос од рен:

Имав голема грмушка од рен во градината, донесов рен од Романија пред 5-6 години и го ставив во земја.

Ова е корен од скоро 1 килограм, огромен! Стана толку голема. 🙂

Јас сè уште имам грмушка, но го вадам по мраз, бидејќи тоа не беше премногу тешко. 🙂

Јас нема да зборувам за придобивките од рен, познато е дека е апсолутно прекрасно во настинки, кашлање, ревматизам, се бори со црви итн.

Како да се служи рендан рен?

Прекрасно е со месо и зеленчук, варено на кој било начин. Ние исто така сакаме да јадеме со сармал или ќофтиња. 🙂

Кога теглата е отворена, добро е да ја чувате во фрижидер и да ја консумирате за неколку дена, бидејќи ја губи својата јачина.

Јас користам само сол и оцет, без вода и шеќер. Кога ќе се расплетува, подгответе се како што следува:

-додадете повеќе вода за супа и разредете;

-додадете сурова, варена или печена репка и ставете ренде, и ќе добиете прекрасно салата од цвекло со рен

-додадете павлака или јогурт и ќе добиете прекрасно сос од крем од рен, одлично со шницли или зеленчук

-додадете бешамел сос - видете го рецептот и добијте исклучително вкусен сос за шницли, риба или зеленчук.

Рецептот е едноставен и исклучително вкусен. 🙂

---