Решетка за зелка со леќата
Предлагам да го проширам мојот арсенал рецепти за ролни од зелка со ролни од зелка и леќата. Едноставно се подготвува, излегува вкусно. Одлична опција!
состојки
Храна од леќата - мерна чаша (до 300 гр.)
Растително масло за пржење
Пипер од црн грашок - 10-12 парчиња.
Процес на готвење
Ако сакате леќата, или имате дијабетес и треба да го готвите секој ден, тогаш овој рецепт е за вас. Тој е вкусен и конзистентен и внесува разновидност во вашето мени, уживајќи во овие ролни од зелка. Во Украина, овие ролни од зелка обично се готват на празен стомак. Обидете се да готвите, сигурен сум дека ви се допаѓа!
За да направите ролни од зелка полнети со леќата, ќе ви требаат производи на списокот.
Да почнеме со зелка. Прво на сите, јас исеков трупец, зелката се става во пластична кеса, се става на чинија и се испраќа во микробранова печка околу 8-10 минути. Ние го вадиме студот и започнуваме да ги отстрануваме лисјата. Или, можете да ги отстраните лисјата со периодично спуштање на зелката во врела вода.
Храната од леќата е подредена од постелнина, измиена, исушена. Ако имате желба, можете лесно да го пржете во сува тава - задникот станува помирисен и вкусен. Не претерувајте. Потоа се вари во 300 милилитри вода 10-12 минути од времето на вриење.
Кромидот се чисти и се сече на мали коцки.
Моркови се нанесуваат на смола со големи дупки.
Кромидот и морковот гледаат на растително масло.
Компирите се нанесуваат на решетката со големи дупки.
Комбинирајте месо од леќата, компири и половина зеленчук.
Промешајте сол и бибер.
Дното на резервоарот, каде што ќе готвиме домати од зелка, е покриено со преостанатите лисја.
Нашата зелка е многу млада, така што беше доволно да се притисне 'рскавицата и лесно дуваше под притисок. Ставете го полнењето на листот и преклопете ја сината нога.
Полнење од зелка полнети во послужавник, по можност со дебело дно и wallsидови.
Наполнете со топла солена вода. Горно покривање со лисја од зелка.
Можете да подготвите ролни од зелка со леќата на шпоретот, или е можно, ако садот дозволи, да се пече во рерна. Гответе го од моментот на готвење на тивок оган околу 45 минути Готовата зелка за готвење остава да пиеме околу 20 минути, а потоа извадете ја и ставете ја на плочите, навлажнувајќи ја преостанатата паста од морков.
Зелката е млада и многу деликатна, скоро транспарентна.