Ресвератрол Природна состојка што ќе ви го продолжи животот

Ресвератролот го забавува стареењето на клетките, има убиствено дејство против клетките на ракот. Прочитајте повеќе за природната активна состојка од грозјето овде.

Билната активна состојка со името ресвератрол, која се навикнува, се наоѓа во големи количини во кожата на грозјето и во црвено вино содржат Откриена е пред 70 години, но потоа била заборавена сè до 90-тите години на минатиот век.

Научниците од Медицинскиот факултет Харвард во експериментите со животни откриле дека организмот во ситуации на глад Гените за преживување мобилизирани кои, со нивниот висок ефект на заштита на клетките, го забавуваат стареењето на клетките. Понатамошните истражувања покажаа дека овие гени за преживување главно се активираат со ресвератрол, а не само за време на глад.

Ефектите на ресвератролот врз здравјето

Бидејќи ресвератролот е растворлив во вода и маснотии, веројатно ќе понуди значително поголема антиоксидантна заштита од другите антиоксиданти како што се витамините Ц и Е, кои се растворливи само во вода или маснотии. Од особено значење е можноста, поточно штетната промена (оксидација) на ЛДЛ холестерол за да може да се спречи, што би довело до депонирање на овој холестерол во wallsидовите на садовите. На овој начин, главниот фактор во развојот на артериосклероза и други сериозни кардиоваскуларни болести може да се минимизира. Во исто време, ресвератролот се спротивставува на натрупувањето на крвните тромбоцити и со тоа значително ги подобрува својствата на протокот на крвта. Со активирање на ензимите наречени сиртуини, природната активна состојка исто така може да го зголеми користењето на енергијата. Ова се покажа во студијата за глувци со тоа што животните со прекумерна тежина значително изгубиле тежина.

Покрај тоа, различни серии тестови со клеточни култури во лабораторијата покажаа дека ресвератролот очигледно има убиствен ефект врз клетките на ракот располага. Исто така, се чини дека е извесен превентивен ефект против рак, како што е познато и од други полифеноли како што се изолирани од зелен чај. Највпечатлив ефект на природната супстанција, сепак, според досегашните сознанија, е спречување на кардиоваскуларни болести и зајакнување на имунитетниот систем преку неговиот висок антиоксидантен капацитет.

Ресвератролот го зајакнува здравјето

• Заштита од агресивни кислородни радикали (антиоксиданс)
• Спречување на срцеви и васкуларни заболувања (артериосклероза)
• Инхибиција на раст на тумор
• Проширување на крвните садови (подобра циркулација на крвта)
• Антивоспалително
• Зголемување на имунолошкиот систем

Во принцип, многу растенија содржат ресвератрол, покрај грозје, на пример, малини, боровинки, брусница и кикирики. Сепак, далеку најдобриот снабдувач е црвено вино. За разлика од белото вино, чинија ферментиран во каша. Ресвератролот преминува во виното. Еден литар црвено вино содржи до 30 mg заштитна супстанција, во белото вино содржината е обично под 1 mg/l.

Намален ризик од кардиоваскуларни заболувања

Следуваа понатамошни тестови со неверојатни резултати: Ресвератрол го продолжи животниот век на рибите за 60 проценти, оној на мувите и црвите за 30 проценти, па дури и глувците уживаа за 25 проценти подолг животен век. Широко признаена студија за луѓе покажа дека испитаниците кои пиеле една и пол чаши црвено вино на ден, концентрацијата на Масни пероксиди намален за 40 проценти во крвта. Масните пероксиди се метаболити кои промовираат воспаление и можат да ги оштетат артериите.

Ефект врз ракот

Преглед на тековната медицинска литература открива дека досега 18 карциноми Ресвератрол се покажа дека има превентивен ефект. Овие вклучуваат рак на белите дробови, дебелото црево, кожата, црниот дроб и панкреасот.

Ресвератрол во и Алцхајмерова болест

Ресвератролот го намали нивото на шеќер во крвта во експерименти врз животни со намалување на Гликоза транспортирани од крвта до клетките. Исто така, ја ублажи нервната болка поврзана со дијабетесот во нозете и стапалата. Оштетувањето на мозокот типично за Алцхајмеровата болест може исто така да се намали во експерименти врз животни.

Во студија на Универзитетот Меривуд во Скрантон, САД, 90 тест лица добиле додаток во исхраната што содржи ресвератрол, а потоа покажале и подобар Меморија како и пократко време на одговор од претходно.

Храна со големи количини на ресвератрол

• Грозје: Главно во сортите Пино Ноар, Мерло, Греначе, Каберне Совињон и Темпранило. Грозјето содржи и други полифеноли. Препорака: Пијте третина до половина литар сок од грозје дневно (обрнете внимание на содржината на шеќер).
• Сокот од калинка содржи и други антиоксиданти. Пијте 150 мл од тоа дневно.
• Покрај ресвератролот, зелениот чај содржи и други полифеноли, вклучувајќи го и вредниот епигалокатехин галат (EGCG), кој исто така има антиинфламаторно и антибактериско дејство (препорачана дневна количина: три чаши). Претпочитајте зелен чај со кофеин. Има само мал дел од ресвератролот во зелениот чај без кофеин.
• Темното чоколадо содржи високо ефективни полифеноли. Претпочитајте незасладени или полу-засладени сорти со најмалку 70 проценти содржина на какао (една шипка дневно, приближно 20 до 25 грама).
• Боровинките се богати со полифеноли. Јадете 30 грама свежи или замрзнати боровинки секој ден.

Црвено вино: најдобар извор

Многу растенија содржат ресвератрол за заштита, со најголемо концентрација на црвено грозје. Кај црвеното вино, содржината на заштитната супстанција варира помеѓу 0,1 и 15 мг на литар; како водечка вредност за француските и италијанските црвени вина, дадени се околу 6 мг на литар. Спротивно на тоа, сокот од црвено грозје содржи само максимум 1,1 мг на литар, што се должи на фактот дека ресвератролот е посебен добро растворлив во алкохол е Ова значи дека црвеното вино е всушност најдобриот природен извор на ресвератрол, иако постојат јасни разлики во концентрацијата во зависност од видот на виното. Особено високи концентрации може да се најдат во сортите Пино Ноар, Мерлот и Каберне Совињон.

Вината од органско одгледување покажува подобри вредности во споредба со вината од конзервативно одгледување. Бидејќи во органско одгледување растенијата не се третираат со пестициди и инсектициди, им треба многу ресвератрол за сопствена заштита од штетни влијанија и затоа се карактеризираат со особено висока содржина на активната состојка.

Содржина на ресвератрол во храната (на 100 g или 100 ml)
Грозје и вино
црвено вино	до 3 мг *
Грозје, свежо	до 0,4 мг
сок од црвено грозје	до 0,1 мг
бело вино	до 0,1 мг
сок од бело грозје	до 0,02 мг
За споредба
путер од кикирики	до 0,05 мг
до 0,05 мг боровинки	до 0,01 мг
Малини	до 0,01 мг
Брусница	до 0,01 мг
* силно зависи од сортата и потеклото на грозјето

Земете додаток во исхраната

Активната состојка како додаток во исхраната е достапна од различни производители и во различни опсези на цени. Претпочитајте производи што содржат транс-ресвератрол, бидејќи особено добро ги активираат гените за преживување (препорачана дневна доза: 250 до 500 мг).

Ризици и несакани ефекти?

Несакани ефекти сè уште не се познати. Сепак, бидејќи долгорочните ефекти кај луѓето сè уште не се проучени, треба да добиете еден Дневна доза од 40 mg не надминува За споредба: земате во просек 0,5-2 мг ресвератрол дневно со вашата храна.

Внимание: „Таблетите од црвено вино“ и таблетите од семе од грозје се исто така достапни во продавниците. Сепак, овие обично не содржат ресвератрол, туку повеќе Антоцијанини (црвена боја во виното) - и во значително помали количини отколку, на пример, 200 мл сок од грозје. Но, тоа е многу поевтино.

Зошто црвеното вино ве прави толку уморни Дали се прашувате и зошто често сте особено уморни после пиење црвено вино? Потоа, дознајте овде зошто токму тоа е случај. > прочитај повеќе

---