Режимот Аткинс
Диетата Аткинс, високо ценета од холивудските starsвезди кои сакаат да изгубат тежина за рекордно време, ја спроведува Европскиот совет за информации за храна. Со неколку „тешки“ аргументи, овој форум дава фатален удар на познатата диета за слабеење.
Мора да се каже дека режимот Аткинс сè уште е во мода меѓу холивудските везди. Ако треба да изгуби неколку килограми преку ноќ за да привлече внимание кој знае каква обична средба или да ја добие посакуваната улога, дотичната starвезда прибегнува кон решението наречено режим Аткинс. Слабеењето со оваа диета е спектакуларно. Не толку од бројот на елиминирани килограми, туку од брзината со која ја достигнувате посакуваната тежина. А сепак, авторитет во оваа област носи докази кои практично ја отстрануваат од литературата оваа диета за да ослабат.
Дехидрираност. Дури и ако слабеењето е видливо, губењето на тежината во голема мера не одговара на намалувањето на масниот слој, туку на количината на вода. Всушност, намалувањето до степен на откажување од јаглехидрати преку комплициран механизам предизвикува исцрпување на резервите на гликоген, што предизвикува сериозна дехидрација.
ОПАСНА ГЛАГА. Кога резервите на гликоген се при крај, телото користи маснотии за да произведе енергија што е потребна за да функционира. Но, бидејќи внесот на јаглени хидрати е минимален, согорувањето на маснотиите е поврзано со производство на кетонски тела. Како вишок, овие елементи предизвикуваат вртоглавица и замор. Паралелно, тие придонесуваат за намалување на апетитот. Ова е исто така механизам што објаснува зошто оваа диета остава слобода да се јаде одредена храна по своја желба.
Кардиоваскуларни болести. Диетата Аткинс е богата со маснотии, особено заситени масти, за кои е познато дека промовираат кардиоваскуларни болести. Исто така, богата со протеини, оваа диета ги преоптоварува бубрезите за да ги елиминира протеините токсини. Лошо во житарки, зеленчук, овошје, диетата Аткинс може да предизвика намалено ниво на витамини, антиоксиданти и растителни влакна. Или, тие играат заштитна улога против тешки болести: карциноми, срцеви заболувања.