Риба - филе тилапија со зеленчук од тиквички
| 1 парче. | Iglo vivactiv природни филети Тилапија |
| 1 целина | кромид |
| 150 гр | тиквички |
| 100 гр | домати |
| 1 прст | лук |
| 2 лажици | маслиново масло |
| 2 лажици | Доматно пире |
| 1 гранка | рузмарин |
| 1/2 лажиче | шеќер |
| 1 нотка | сол |
| 1 нотка | пипер |
подготовка
1. Оставете ги филетите тилапија да се стопат 30 минути. Во меѓувреме, излупете и ситно исечете го на коцки кромидот. Измијте тиквички и домати и исечете ги на коцки од 1 см. Излупете и ситно исечкајте го чешнето лукче.
2. Загрејте 1 лажица масло од маслиново масло во тенџере. Парчињата кромид и лук испарете ги додека не бидат про transирни. Додадете коцки од тиквички и домати и соте 1 мин. Додадете доматна паста, шеќер и 125 ml вода и вриејте 5 минути на средна топлина.
3. Загрејте го преостанатото масло со откинати иглички рузмарин во тава. Истурете ги филетите тилапија суви, зачинете ги со сол и бибер и пржете ги 2 минути од секоја страна. Филетите наредете ги со зеленчук од тиквички на чинии.
совет: Можете да послужите ориз со него.
Kубезно поддржан од Игло.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата