Риба - најздравиот извор на протеини ГСИ новости
Протеини, светиот грал во исхраната. Барем ако веруваме во рекламирањето. Бидејќи производите со висока содржина на протеини добро се продаваат! И, рибата има добра репутација - треба да биде здрава, а исто така и квалитетен снабдувач на протеини. И, ако потрошувачот сака нешто, тогаш секако индустријата испорачува ... ... одлично!
Сигурно го познавате Пангасиус. Интересен снабдувач на протеини во однос на цената. Меѓутоа, ако погледнете зад сцената, ве очекува облачна слика. Водата во која се одгледува оваа риба е исто така облачна. Нечистотијата на нечистотијата е веројатно посоодветниот термин. Пангасиус е прилагоден на однесувањето на луѓето. Треба да биде ефтина риба, бидејќи рибата е здрава. Претежно замрзнат во супермаркет или пржен во менза - пангасиусот е многу популарен.
„Ас во ракавот“: Егзотичното од Азија ги штити прекуморните мориња. Сепак, „производството“ на пангасиус е катастрофа за животните, луѓето и околината. Рибата, која главно се одгледува во виетнамската делта Меконг, мора да го дели својот дом со околу 300 риби на метар кубен во валкано езерце. Тоа е исто како да живеете со 300 цимери во просторија со димензии: 4 m x 4 m x 2,2 m висока.
Овие езерца се полни со измет од риба и даваат непријатен мирис. Поради големата густина на порибување, животните често се повредени и болни. Со цел да се избегнат големи неуспеси, Пангасиус се третира со антибиотици како мерка на претпазливост. Одгледувачите го толкуваат моето кредо „Превенцијата е подобра отколку после грижата“ малку поинаку.
За време на обработката, рибните филети се надувуваат до 20% со фосфати, со што се зголемува тежината на продажбата. Ние само сакавме ефтина риба - да не бидеме измамени! И овде најдов соодветно решение: локални рибници, каде што можам да одам во размножувалиштата и рибата да ја извадам од езерото пред моите очи. Локалните и високи квалитетни рибници се добредојдени да зборуваат во коментарите. Убеден сум дека многу луѓе ќе ја искористат висококвалитетната понуда!