Риба од конзерва од рак; Морска храна; вистински форум

храна

Член од 25.01.2006 година
11.384 објави (2,1 ø/ден)

Во минатото (одамна) моето семејство имаше коктел за рак за Божиќ. Месото беше конзервирано и се состоеше од поголеми, цврсти парчиња.

Сакав да го сторам тоа повторно и купив конзерва месо од рак од »La Comtesse«. Чини огромни 7 евра за 170 грама исцедена тежина.

Така, направив коктел сос на вториот празник. Потоа ја отворам конзервата и ја истурам течноста. Гледам некаков вид црви, веројатно месо од нозете, прилично кратки и тенки, не поголеми од рак на Северно Море. Тогаш ја истурам конзервата во сад и сега навистина доаѓа: „црвите“ беа само тенкиот горен слој, скоро целата содржина на конзервата се состои од бело-сива, влажна пулпа. Прилично одвратно.

Јас сè уште ги мешав работите со сос од коктел. Се разбира, сè уште имаше каша и можеше да се јаде само со лажица. Барем вкусот беше поднослив.