Риба рецепт за лазања ЕДЕКА

Рецепт за лазања од риба: уживање слој по слој Нашата поморска варијанта на италијанската класична лазања се подготвува со филе од риба, брокула, домати од коктел и сос од домати и крем сирење и гратиран со пармезан во рерна и е подготвен за јадење за околу еден час.

лазања

  • 600 гр филе од риба
  • 3 лажици сок од лимон
  • 1 лажичка мајчина душица
  • пипер
  • 500 гр брокула
  • 1 суп.л-патки маслиново масло, ладно цедено
  • 1 shallot
  • 1 чешне лук
  • сол
  • 200 гр крем сирење, природно
  • 0,5 чаши сос од домати
  • 12 плоча за лазања
  • 100 гр домати од коктел
  • 50 пармезан, рендан
  • 1 лажица босилек

Загрејте ја рерната на 175 степени внатрешна температура.

Посипете го рибиното филе со лимон и посипете со мајчина душица и бибер.

Исечете ја брокулата на парчиња и оставете ја да се динста на масло со кромидот и лукот 10 минути. Потоа лесно пиперка и сол.

Загрејте 100 ml вода и растворете го крем сирењето во него. Додадете го сосот од домати и зачинете по вкус со сол и црн пипер. Ставете 6 супени лажици од овој сос од крем сирење во плех и ставете 6 листови од лазања одозгора. Повторно ширете го сосот и ширете ги рибните парчиња одозгора. Истурете малку сос над рибата и одозгора намачкајте брокула и повеќе сос. Завршете со преостанатите листови со лазања и преостанатиот сос. Одозгора ставете ги преполовените коктел домати.

Посипете со пармезан и печете на средната решетка 35 минути. Служат попрскани со босилек.

Пробајте ги нашите вкусни рецепти со харинга и одлични јадења со пангасиус.

Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

  • 30 мин 30 мин
  • Тешка тешка
  • Вегетаријанец без глутен

Рецепт за лазања од риба: цврсти филети од риба и крем сос

Сосот од нашите крцкави, сочни рибини лазањи се меша со кремасто крем сирење и овошен сос од домати; зачинет со лук, мајчина душица и бибер, потоа се шири врз филетите сурови риби пред да се испечат во рерна со сирење.

Рецепт за лазања од риба - филети со цврста структура

При изборот на рибино филе, како за нашата рибина супа, треба да претпочитате риба со цврста структура што не се распаѓа лесно кога се готви во рерна. Треска, црвена риба или лосос, на пример, се идеални за подготовка на лазања од риба според нашиот рецепт. Ако користите замрзната риба наместо свежа риба за вашиот лазањи од риба, оставете ја рибата претходно да се стопи внимателно. Совет: Ако сте вегетаријанец, можете едноставно да ја оставите рибата за вашата лазања и да ја замените со поголема количина брокула, карфиол или спанаќ, или можете да подготвите вегетаријанска лазања со моцарела.

Рецепт за лазања од риба - прилог и свежи билки

Свежи салати, како што се салати од домати, ракета или лисја и салата од краставица со копар, одлично одат со лазања со риба. Со второто, копарот добро одговара на вкусот на нежното филе од риба. Покрај копарот, билки како што се свеж босилек, мелиса, див лук, крес, ловеџ, мудрец и пипер, исто така се погодни за да се потенцира вкусот на рибата. Свежа споредна салата со зачинет облек исто така има прекрасен вкус со тепсии со морска храна или риба, како што е нашата пита од риба со кора од целер и компир или тепсија за туна од рерна.

* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа